【爱历史】李商隐名诗有不劳君劝石榴花，那么唐朝的石榴花酒，是什么颜色？( 二 )

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“偶与息心侣，忘归才子家。
玄谈兼藻思，绿茗代榴花。
岸帻看云卷，含毫任景斜。
松乔若逢此，不复醉流霞。 “唐朝钱起《过长孙宅与朗上人茶会》
唐玄宗时代石榴花酒是立夏招待客人的上等酒水。所以钱起在长孙家遇见高僧只用茶招待来客时，说了一句这是以茶代替榴花酒，更显得清雅。
不过唐朝的茶可也不清淡，类似茶粥，大家围在一起喝茶粥，可比喝酒养胃多了。
李商隐时代石榴花酒仍旧是贵族时令酒。所以李商隐是如此无奈地拒绝韩瞻的好意。再好的酒，再美的花此时也销不了我心中块垒。
好在韩瞻真是耿君子，厚道人，他作为连襟，更作为知己朋友守护着李商隐的家人，成为李商隐稳定的后方。而且在李商隐逝世之后，这些李商隐写给他的私人作品，也是他愿意公开并且流传。
石榴花酿酒肯定是有方法，否则也不会成为唐朝的名酒。那么石榴花酒的颜色是怎么样的呢？

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”榴花新酿绿于苔，对雨闲倾满满杯。
荷锸醉翁真达者，卧云逋客竟悠哉。
能诗岂是经时策，爱酒原非命世才。
门外绿萝连洞口，马嘶应是步兵来。 “唐韦庄《对雨独酌》
这是晚唐的韦庄写的石榴花酒。说石榴花的酒比苔藓还要绿，对着窗外的雨，自己满满地斟上一大杯。
那么这里也解答了唐朝的酒真的很绿，这是什么原因造成的呢？
有一种说法是唐朝的酿酒技术比较原始，过滤不好，所以酒呈现浑浊的黄绿色。但是高档酒难道也是浑浊的吗？
显然不是。
新鲜的榴花，带着榴花花苞放在酒里，泡几天，酒水呈现出那种淡黄色，而绝对不会是绿苔一样的颜色。
那么只能说唐朝的酒水，是以绿色为美，里面或者添加了能呈现绿色状态的草本。在中国古代，酿酒原料有粮食，水果，药草，而韦庄的这杯石榴花酒，就格外让人想象了。

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石榴花酒延续到宋朝。下一章为你解读宋朝的石榴花酒诗词。
初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。图片来自网络。