七夕节乞丐是什么寓意?七夕节的风俗有哪些?( 三 )


拜织女“拜织女”纯是少女、少妇们的事 。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人 , 多至十来人 , 联合举办 。举行的仪式 , 是于月光下摆一张桌子 , 桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生 , 瓜子)等祭品;又有鲜花几朵 , 束红纸 , 插瓶子里 , 花前置一个小香炉 。那么 , 约好参加拜织女的少妇、少女们 , 斋戒一天 , 沐浴停当 , 准时都到主办的家里来 , 于案前焚香礼拜后 , 大家一起围坐在桌前 , 一面吃花生 , 瓜子 , 一面朝着织女星座 , 默念自己的心事 。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等 , 都可以向织女星默祷 。玩到半夜始散 。
拜魁星俗传七月七日是魁星的生日 。魁星文事 , 想求取功名的读书人特别崇敬魁星 , 所以一定在七夕这天祭拜 , 祈求他保佑自己考运亨通 。魁星爷就是魁斗星 , 廿八宿中的奎星 , 为北斗七星的第一颗星 , 也魁星或魁首 。古代士子中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁” , 都是因为魁星主掌考运的缘故 。根据民间传说 , 魁星爷生前长相奇丑 , 脸上长满斑点 , 又是个跛脚 。有人便写了一首打油诗来取笑他:不扬何用饰铅华 , 纵使铅华也莫遮 。娶得麻姑成两美 , 比来蜂室果无差 。须眉以下鸿留爪 , 口鼻之旁雁踏沙 。莫是檐前贪午睡 , 风吹额上落梅花 。相君玉趾最离奇 , 一步高来一步低 。款款行时身欲舞 , 飘飘度处乎如口 。只缘世路皆倾险 , 累得芳踪尽侧奇 。莫笑腰枝常半折 , 临时摇曳亦多姿 。然而这位魁星爷志气奇高 , 发愤用功 , 竟然高中了 。皇帝殿试时 , 问他何脸上全是斑点 , 他答道:“麻面满天星”;问他的脚为何跛了 , 他答道:“独脚跳龙门” 。皇帝很满意 , 就录取了他 。另一种完全不同的传说 , 说魁星爷生前虽然满腹学问 , 可惜每考必败 , 便悲愤得投河自杀了 。岂料竟被鳖鱼救起 , 升天成了魁星 。因为魁星能左右文人的考运 , 所以每逢七月七日他的生日 , 读书人都郑重的祭拜 。
吃巧果七夕的应节食品 , 以巧果最为出名 。巧果又名“乞巧果子” , 款式极多 。主要的材料巧果
是油面糖蜜 。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样” , 图样则有捺香、方胜等 。宋朝时 , 市街上已有七夕巧果出售 。若购买一斤巧果 , 其中还会有一对身披战甲 , 如门神的人偶 , 号称“果食将军” 。巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆 , 然后和入面粉、芝麻 , 拌匀后摊在案上捍薄 , 晾凉后用刀切为长方块 , 罪尤折为梭形面巧胚 , 入油炸至金黄即成 。手巧的女子 , 还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样 。此外 , 乞巧时用的瓜果也可多种变化 。或将瓜果雕成奇花异鸟 , 或在瓜皮表面浮雕图案 , 称为“花瓜” 。巧果及花瓜是最普通的七夕食品 。而在历史上各朝代则另有不同的食俗 。例如魏朝流行于七月七日设汤饼 。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼 , 并订七月七日为晒书节 , 三省六部以下 , 各赐金若干 , 以备宴席之用 , 称为“晒书会” 。七夕同时也是适宜配药的日子 。据说一种以松柏为药材的秘方 , 这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成 , 服一丸可延长十年的寿命 , 服二丸可延二十年 。此外 , 还有饵松实、服柏子、折荷叶等 , 均号称为长生不老的仙药 。比较实用的药方有晒槐汁治痔 , 煎苦瓜治眼 , 摘瓜蒂治下痢等等不一而足 。其功效如何 , 就只有试过的人才知道了 。如今浙江的杭州、宁波、温州等地 , 在七夕这一天 , 人们还会用面粉制作各种小型物品 , 放到油锅里煎炸后称“巧果” 。晚上还会在打扫干净的庭院里 , 摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等 , 家中亲友围坐在一起 。七姐诞