肝损伤|肝是如何损伤,如何预防以及调理肝病的? 中医|委员|山东省|中西医结合

大家好，我是营养师空谷阿亮，上期讲了肝的重要性，
本期来聊,肝是如何损伤,如何预防以及调理肝病的?
现在进入主题，
常见的肝损伤原因有：
1：物理性肝损伤，
2：化学性肝损伤，
3：药物性肝损伤。
4：病毒性肝损伤，
5：营养不均衡性损伤，
【 肝损伤|肝是如何损伤,如何预防以及调理肝病的?】物理性肝损伤这个容易理解，就是比如说撞击，意外碰伤的肝损伤。
化学性的肝损伤，
最常见的是酒精伤肝，95%酒精需要经肝脏代谢，酒精最主要成分是乙醇，乙醇会在肝变成乙醛，再变成乙酸，再变成CO2，再变成水，排除体外，乙醛毒性比乙醇更高，喝酒产生的各种各样的醉酒反应就是乙醛造成的，什么头晕，脸红，昏迷啊，神经错乱，胡言乱语；各种失态。
乙醛伤害肝脏有三个方面，
1；酒里面的中间产物乙醛超过肝解毒，就会直接损伤肝细胞，
2：进入血液循环，变成超氧化物超氧化物是自由基的一种，
这种自由基可以把血管氧化掉，自由基碰到脂肪，胆固醇，血管，都会被氧化掉，就会变成过氧化脂质，这种物质是很粘的，变成坏胆固醇，沉积在血管壁上，造成动脉硬化，从而造成高胆固醇，高血脂，造成高血压，造成血栓，胆固醇原本是不分好坏的，它也不容易沉积在血管壁，只有胆固醇被氧化之后，它才会沉积在血管壁上，
长期酗酒的人一定会有心脑血管问题，它也一定是肿瘤体质，因为喝酒的人会使得体内自由基大量增加，
3：变成过敏原
身体无法消化的东西都会导致身体过敏，变成过敏体质，所以长期酗酒的人，一定是过敏体质，炎症体质，也是肿瘤体质
乙醇也是这样的，乙醇它会影响肝脏代谢脂肪和糖类的能力，从而会导致糖变成脂肪，脂肪代谢不掉，而变成脂肪肝，脂肪肝会进一步阻塞肝代谢各种必需营养素的能力，导致肝无法及时得到养分和氧气，肝细胞又会进一步死亡，失去养分的肝细胞，会硬化，所以脂肪肝之后，就会演变成肝硬化，最后就是肝癌，重度脂肪肝一定是有肝硬化的，即便脂肪肝调理好了，也会有肝硬化，所以酒这个东西真的不要碰。
另外就是食物里面，水里面其实都是含有好多毒素的，比如一些不好的食品添加剂，还有食物变质带来的，比如黄曲霉素，黄曲霉素毒性高于砒霜68倍，轻则伤肝，重则肝衰竭，肝癌，常温无法处理的，需要300多度，不过300多度，食物都碳化了。其实伤肝毒素无处不在，咋们要尽量吃安全天然有机健康的食物。
药物性肝损伤，
药物都伤肝，包括绝大多数的中药，因为药物需要肝代谢分解，很多人一想到调理，想到西药伤肝，就想着可能中药安全天然，其实并非是这样的，西药有量的严格控制，而且每一种成分都清晰，但是中药很多都是靠经验去使用的，未知的有毒有害成分我们是不知道的，而且就算是滋补的药材，很多都是添加有一些保鲜剂保鲜，患者一些药材保存过程当中，发霉，产生黄曲霉素等物质，这个就伤肝了。
很多人不明白为什么吃药不能把问题解决掉，相反，药吃的越多，身体越糟糕，病情更严重，其实原因很简单啊，就是药吃越多，肝损伤越严重，肝损伤越严重，身体就会越糟糕，不管是什么药，不管是止痛药，消炎药，还是降压药，胰岛素，都会损伤肝脏，
其实很多疾病，包括肝的，不是肝的，都是需要把肝调好就能迎刃而解，如果用药，只会越来越糟糕，比如肝炎，如果使用消炎药一定会伤肝肾，还有脾胃，我就认识有一个朋友，乙肝，使用大量抗病毒药，消炎药，搞到胃出血，进Icu，进了Icu医生也不敢用太多的抗病毒药，肝炎又加重，但又怕胃出血，搞到最后，免疫力好低，最后就一个月时间，因感染去世了，直到去世，肝炎也没有治好。
大家知道消炎药是干嘛的吗？
其实消炎药，就是直接降低你的免疫力的，免疫力一下降，身体就不会有症状了，因为免疫力没有办法去跟病毒对抗了。所以药物是可以让你没有症状，但是却不能让你康复，甚至，会让疾病加重，因为药物伤肝肾。本身肝炎就是免疫下降，肝功能损伤，肝功能损伤，免疫又下降，因为肝也是起到免疫防护的，这样一搞下去，恶性循环了病情自然加重。
又比如糖尿病，2型的，它原本属于代谢问题，肝问题，胰岛素要进入细胞，才能把糖能量消耗掉，胰岛素细胞有一个接受点的，如果肝不好，身体有炎症，细胞膜就不会让胰岛素进去，所以，其实胰岛功能是正常的，只不过是胰岛素进不去，这个叫胰岛素抵抗，导致糖用不了，最后就变成高血糖，糖尿病。
但是，如果你打了胰岛素，胰岛素就不会再分泌胰岛素，因为大自然的规律是不用则废，胰岛也是一样，你一打胰岛素，胰岛就不分泌胰岛素，最后就真的变成了真正的糖尿病。胰岛素用越多，肝调节血糖能力越差，因为加重了肝负担。
最后就变成无法代谢脂肪，无法代谢糖，糖去到哪里，哪里就会有脂肪堆积，因为糖会变成脂肪，就会堵塞血管，首先是先堵住下肢的血管，当糖尿病的人腿有伤口，就会发炎，一直好不了，因为腿的血管都堵住了，免疫细胞，血跟氧气都到达不了去修复，最后这条腿会变成坏疽，最后就要切掉，截肢，糖尿病的人截肢是没有血流出来的，因为腿部完全被堵住了。
不单单如此，糖变成的脂肪还会堵住肾脏，引发肾炎，最后严重就会肾衰竭，堵在眼睛就会失明，堵在心脏，就是心梗死，糖尿病最终都会死于糖尿病并发症。
真的好惨啊！不懂自然医学不懂营养学。
病毒性肝损伤，
比如，乙肝病毒，病毒本身会直接伤肝细胞，同时也会持续引发肝硬化，等问题。
所以，如果你有乙肝，不管是不是处于病毒活跃期，都要尽快转阴，预防变成肝癌。当然也不是用抗病毒药物处理，因为抗病毒药物也会损伤肝，是没有办法调理好的。
熬夜伤肝，
中医认为，人卧则血归于肝，人动则血运于诸经，简单点说就是人睡觉的时候，血会回到肝脏，帮助肝修复，人不睡觉的时候，血是运行于我们的血管去发挥作用，因为肝对调节全身血量有重要作用的，熬夜不利于身体修复损伤的肝细胞，更不利于肝细胞的再生和修复。
怒伤肝情绪压力伤肝，
中医说怒伤肝，是很有道理的，但是中医没有说清楚为什么怒，以及情绪压力会伤肝。
人生气时，体内会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，用于对抗压力，这种激素会作用于中枢神经系统，使血糖升高、脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加，堆积于肝，从而损伤肝脏，可以使得肝短时间内中毒。
肝如果用于制造应急激素，就无法及时解毒，无法同时做两个工作，这就会导致短期内大量毒素堆积，使得肝中毒，损伤肝脏.
最后一个，因素，营养不良性肝损伤。
这个因素是引起肝损伤最根本的也是最重要的因素，也是引起其他因素的本质因素。
比如饮食如果缺乏蛋白质，缺乏优质蛋白质（必须氨基酸齐全，且比例合适人类的蛋白质），就无法合成白蛋白以及提升免疫力的蛋白质（抗体），人就会免疫力下降，也容易感染病毒，伤害肝脏，产生肝炎，产生肝腹水，水肿问题，
缺乏蛋白质，矿物质，也无法产生肝血，使得肝血不足，氧气不足，引起肝功能，肝硬化，肝硬化其实就是缺血缺氧的结果。
肝硬化时还由于门静脉压力增高，食管与门静脉易被损伤而破裂出血，很危险的，肝也是是重要的抗凝物质，营养缺乏，容易使肝失去抗凝作用，肝硬化时使得血液不易凝固容易使肝出血。
严重肝硬化时，往往伴有脾肿大，以及使大量血小板滞留脾内，破坏加快，另外肝硬化时骨髓功能受抑制，可使血小板的数量减少，功能异常也会出现肝出血。
缺乏B族，以及多种矿物质维生素，脂肪，糖，包括蛋白质，都无法及时代谢分解，脂肪会堆积肝脏，变成脂肪肝，另外糖也会变成脂肪储存在肝脏，或进入血管，形成高血脂，氧化胆固醇变成高胆固醇，形成心脑血管疾病以及肥胖糖尿病痛风等问题。
缺乏B也会使得肝解毒功能下降，导致毒素堆积引发上火，口腔溃疡，肝炎炎症以及过敏全身性的发炎。
缺乏钙镁，缺B无法合成足够卵磷脂，卵磷脂不够，无法分解胆固醇，无法运输脂肪，分解脂肪，就会变成脂肪肝，以及肝胆结石，其实，肝也会有结石的，肝的结石比胆结石危害更大。
缺乏维生素A，E缺乏优质脂肪，会导致肝毛细血管黏膜干燥，干燥，脱落的黏膜又会引免疫反应，引发肝炎,缺乏维生素E，会使得肝细胞缺少保护，容易破裂导致黄疸，皮肤发黄等问题。
压力熬夜，垃圾食品，高碳饮食，喝酒抽烟等生活方式又会加速消耗肝的营养，比如B族，从而降低肝解毒功能，表现出上火，炎症问题，损伤肝脏功能。
缺乏Ve，肝细胞以及红血球细胞都容易受毒素和自由基氧化，导致细胞破裂，细胞破裂会释放胆红素，游走在血液里面，呈现出来的就是黄疸，皮肤黄。
营养不良是导致肝损伤，造成肝病以及其他因肝损伤导致的其他的健康问题的根本原因。
1：戒烟戒酒，
所以，得肝病以及要预防肝病发生，养肝护肝怎么办？其实答案已经是呼之欲出了。
2：低碳饮食，戒垃圾食品，
垃圾食品大家都能够很好理解，这里说一下为什么要低碳饮食，尽量少吃，或不吃米面，包子这些食物，因为这些食物含糖淀粉是很高的，碳水其实是需要的，因为她是提供能量的，但是碳水多了，而你又没有消耗掉又或者缺乏B去帮助转化利用，它就会变成脂肪储存在肝脏，变成脂肪肝，同时会阻塞肝的循环，糖分本身又容易使得肝血管糖基化（想象一下糖涂在皮鞋