开小旅行社有多惨?拿着婆婆卖房钱发高薪,却养了一群白眼狼员工
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探案|不怕神对手 , 就怕猪队友 。
都说疫情重创了旅游业 , 但其实在疫情前 , 很多小旅行社的生意就已经在悬崖之上了 , 比如我们这个故事的主人公王多余:从毕业起就开始做旅游 , 在2017年时 , 看到某老牌头部旅游电商放加盟的消息 , 就心动了 , 想自己当老板 , 开个旅行社门市 。
那个时候 , 旅行社也正红红火火 , 王多余琢磨着 , 凭着自己10几年的从业经验和大牌旅游电商的加持 , 怎么也能做出个名堂吧 , 于是拿着婆婆的卖房钱投资入场了 。 结果发现:选址、人流、员工管理……到处都埋着大雷 , 自己挨个踩了个遍 , 好不容易把学费交完 , 有点盼头 , 疫情却来了……再次印证了那个至理名言:千万不要卖房创业!
开实体店铺无非就是两个方面:第一是找地方招客人 。 第二是管理好员工服务客人 。 我们曾经讲述过王多余找地方招客人的故事 , 过程非常艰难:地方不找好 , 找到了又被房东骗 , 换的地方又没人流 , 迫不得已自己上街扮玩具熊拉客人 , 还得给早教班、餐饮店送礼——看来实体店铺人流鄙视链里 , 早教是顶端 , 旅行社算底端了(详见《小旅行社有多惨?她扮成玩具熊上街拉客 , 还赔光婆婆的卖房钱》一文) 。
而这一篇讲的就是王多余在旅行社开起来后 , 如何运营管理的问题 , 事实证明:堡垒总是从内部被攻破的 。 她一开始想的是招收上等员工 , 结果招不来 , 想着委屈点招收下等员工吧 , 结果委屈的是人家……
半年过去了 , 一个员工都招不到?
我们在上篇的故事里讲过 , 王多余在2018年千辛万苦开起店后 , 亲自扮演玩具熊上街拉客人 , 跑到小区发传单 , 话说可能有读者要问了 , 为啥是她亲自上街呢?员工呢?因为大半年过去了 , 王多余愣是一个像样的员工没招上来 。
旅行社门市招聘的销售 , 加上五险一金成本 , 基础成本就要七八千一个人 , 而招聘的人员选择有三种:
第一种是上上选:就是手里有客户和脑子里有本行经验的员工 。 这种员工一到店就能创造价值 , 同时带来客户 , 和拓展服务门店的客户 。
第二种是中选:就是手里没客户 , 但有一些本行经验的员工 。 或者是社会关系广 , 潜在客户多 , 但可能是跨行业过来的 , 没有本行经验 。 这种员工也算能独当一面 , 但是需要一定的适应期后 , 才可能见到成效 。
第三种是下下选:就是既没客户 , 也没经验的员工 。 下下选的销售招进门 , 门市的领导可就要累死了 , 一切重新教不说 , 还要帮着擦屁股 , 擦就擦吧……更要应对新人还没出师就因为心情不爽抬屁股走人的情况 。
王多余原本有个上上选 , 她挖了个前同事来和自己创业 , 结果因为选址的时候被房东坑了 , 导致第一个店面没开起来 , 前同事觉得王多余不靠谱 , 干脆就不来了 , 所以王多余不得不重新招聘 。
时间不等人 , 按照店面的面积和接待要求 , 王多余必须招够四个员工 , 业内杂志、网上招聘平台、朋友圈、店门口的玻璃板......王多余多管齐下 , 只要能把招聘信息传递出去 , 王多余恨不能长出八只脚奔走相告 。
但结果呢 , 尽管王多余求贤若渴 , 奈何等好久也不见贤者身影 。
王多余很苦闷:如果是一家已经成熟的旅行社门市 , 比如自己工作过的地方 , 店里的销售基本都是实行淘汰制的 , 也不招新人 。 所以王多余一直觉得旅行社从来不会缺人 , 但是到了自己当老板 , 才发现打着头部旅游网站的旗号(加盟) , 小而新的旅行社 , 根本没人愿意来 。
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最后 , 惨淡的招聘场面搞得王多余英雄气短:别家给低底薪 , 她给高底薪;别家给高提成 , 她提高提成比例;别家不管餐食 , 她含一顿工作餐......结果呢 , 人倒是来了 , 只是上上选的应聘者来店里转了一圈就走了 , 中选的应聘者没那么果断 , 转了一圈又和老板王多余聊了一轮才走 。
王多余每天只好又当老板又当员工 , 无奈的演着独角戏 , 包括亲自上街拉客、给早教班送礼跑关系……完全没精力去找个下下选 , 自己培养 。 眼看着每月的流水都要靠自己那点可怜的老客户贡献 , 王多余急的满脸长包直上火 。 大半年过去了 , 王多余愣是一个像样的员工没招上来 。
第一个离开的员工:闯祸后理直气壮
转眼间又到了2018年的毕业季 , 不得不向现实低头的王多余 , 招了个下下选:一个刚毕业的行业小白 , 叫小美 。 王多余一边做着业务 , 一边看着同行趁着暑期做得如火如荼 , 一边本着长痛不如短痛的想法 , 给小美做培训 。
【开小旅行社有多惨?拿着婆婆卖房钱发高薪,却养了一群白眼狼员工】不久后 , 别的同行介绍了一个没客户的老销售大强给王多余 , 王多余很欢喜的接纳下来 , 好歹是个中选!
再后来 , 王多余又招了2个下下选:小红和小明 , 总算把人凑齐了 。
王多余给三个新人列好了详细的计划:从最基础的旅游概念开始培训 , 比旅行社培训部做的还细致 , 就怕自己不在的时候谁给捅了娄子被客人投诉害店里赔钱 , 那此后就更没客户了 。 没经验的手把手一点点带 , 花钱花时间 , 她就盼着手下的销售早点独当一面 , 自己好松口气 。
但是 , 聚散冥冥中早已注定 。
最先离开的反而是王多余觉得最不用操心 , 也抱着最大希望的大强 。
大强和王多余的分歧来源于一个去马来西亚的旅游团业务 。 客户是王多余的老客人 , 一家十几口 , 要去马来西亚的海边 , 找个独栋别墅度假 , 王多余就把这单业务交给大强处理 , 一方面让他练练手 , 一方面也算给他点提成奖金 。
结果呢 , 客人刚一到酒店就开始投诉 , 原来大强给客人订的那栋别墅 , 有七八个房间 , 但只有两个厕所 , 而且其中一个厕所还在主卧里面 。
“你能想象一下我们家一早起来十几口人在两个厕所排队的情景吗?我们主卧住的还有吃奶的婴儿 , 大家还怎么睡觉?”客人在电话里咆哮 , 王多余不得不连连道歉 。
安抚完客户后 , 王多余自然要和大强说道说道 , 讲一些赔钱是小 , 丢了客户事儿大的道理 。 大强则出于自保的心理 , 坚持认为自己没有错 , 因为客人出行前并未要求厕所数量 , 否认自己不够专业、细心 。
最后 , 王多余坚持要罚款 , 大强一气之下辞职走人 。
第二个离开的员工:拿不到提成后愤然跑路
要说大强跑了 , 其实有点正中王多余下怀的意思 , 因为这哥们能力一般 , 脾气不小 , 人还挺油 , 可是等到又一个员工离开的时候 , 王多余伤心了 。
这个员工是0号员工小美 。 前面说过 , 王多余在小美身上花了最多的时间和精力 , 完全是把她从小白培养到现在 。 但是吧 , 小美是个性格稍稍内向一些的女生 , 什么事都不爱和王多余说 , 尤其是2019年开年的时候 , 小美每天闷闷的 , 几乎不和王多余说话了 。
王多余其实猜得到小美的心结在哪儿 。 多半是一单春节自由行惹的祸 。 那是王多余的一个高端需求客户 , 一家人突发奇想 , 要在春节前去泰国度假 , 但是当时所有的高端酒店都满房了 , 订不到 , 就找到王多余帮忙 , 于是王多余安排小美 , 给了小美一个酒店名单 , 让小美努力尝试 。
最后 , 总算促成了客人的成行 。 结果小美问王多余 , 说自己能不能拿到这单的独立提成 , 王多余拒绝了 , 因为这不是小美的客户 , 等过年时 , 王多余给小美包了店里最大的红包做奖励 , 但小美并没表现出感激之情 。 到了年后回来没几天 , 小美就提出离职了 。
王多余有怀疑过小美在被拒绝拿独立销售提成的时候 , 就已经想要离职了 , 只是想在公司混过春节 。 但事已至此 , 有什么办法呢 。 总不能节前就把人开了吧?
第三个离职的员工:这次是王多余开的
小明的离开就是王多余开除的 , 而且很果断 。
因为什么呢?
王多余出去跑业务的时候得有人看店啊!但是王多余数次发现这个北京本地男孩上班打游戏、业务不钻研、对客户咨询漫不经心......只是因为老员工离职 , 店里青黄不接 , 王多余还是坚持了一阵子 , 直到忍无可忍 , 才开掉他 。
这个员工总算不走了 , 但……
在店里留的最久、资格最老的员工 , 居然是最后招聘到的小红 。
小红其实是店里最笨的员工 , 还记得她刚来的时候 , 王多余着急出门 , 给她交代留守任务 , 刚说完两句 , 小红瞪着一双无辜的大眼睛说:“姐 , 我一句都听不懂!”
但小红也是最踏实的员工 , 诚实、肯学 , 所谓勤能补拙 , 小红慢慢从一个小白 , 一点点的知道了旅游门市的业务是什么、怎么开展工作、什么是签证、怎么订机票、怎么给客人讲解旅游线路.....
可是就在王多余庆幸终于培养出来一个人才的时候 , 就在王多余开始放手小红发挥的时候 , 疫情来了 。
人算不如天算 , 能盈利时却遇到疫情
整个2018年 , 因为各种员工整幺蛾子 , 王多余的门店门可罗雀 , 全年又砸进去十几万 。
我们在上篇里讲过 , 2017年加盟时 , 品牌方要求和加盟商做个签个年流水的kpi , 说是旅行业惯例 , 流水签的高 , 奖励和补贴(比如装修)就越丰厚 , 当然 , 达不到也要罚钱 , 王多余琢磨着第一次创业 , 谨慎点 , 签了个最低流水……
结果2018年全年就没达到签订的年流水要求 , 又被品牌方罚去几万块钱 , 彻底把婆婆的卖房钱赔光 。 王多余能怎么办呢?抹了把泪水 , 一转头继续给新人培训去了 。 北上广不相信眼泪 , 只有努力才是改变这一切唯一的办法 。
到了2019年 , 随着幺蛾子员工的离开 , 小红的成长 , 王多余惊喜的发现 , 店里能看到咨询的客人了!是和洗车店合作的桌牌吸引来的?还是客人在工会的旅游推介会上听到了店铺地址?都不重要!重要的是努力终于看到了收获 。
慢慢地 , 客户多了起来 。 王多余终于再次体会到了手机发烫电话接不过来的熟悉感 , 预计全年应该能完成任务 , 而且有可能盈利!但是到了2019年年末 , 疫情来了 。
那时候已经到了寒假旺季 , 对店面的盈利非常重要 , 王多余在假期前一一叮嘱员工细细核对客户的需求细节 , 包括一定要把客人的出团通知书按时发到客人手里才行等细节 , 但是慢慢的 , 开始有客人电话过来询问出行是否有变化 。 她一直给客人吃着定心丸 。
王多余自己是不慌的 , 此前经历过欧洲火山灰事件、埃及暴乱事件、马代政权更迭事件等等 , 也是见过大场面的人 , 但是随着咨询出行是否变化的客人越来越多 , 王多余的心里也没底了 。
直到看到加盟品牌的微信群里说:因为疫情的原因造成的退单 , 损失尚未确定处理办法 , 让门店等待进一步的消息 , 王多余开始慌了 , 她意识到疫情的事态并不如预想的那样简单 , 损失在扩大 , 会扩大到什么程度她有点不敢想了 , 她还要忙着去安抚众多客人的情绪 。
2020年的春节 , 是王多余经历过的最糟心的春节 。 陪着家人准备年货的过程中 , 她全程手机不离手、嘴巴不停歇地围绕着疫情退单忙活 。 疫情新闻和品牌方哭诉行业危机的信息天天更新 , 她的心跟着像坐过山车一样七上八下 。
最终 , 随着疫情的加深 , 王多余收到加盟品牌方的通知:所有未出行的春节客人全部退全款终止出行!收到通知的那一刻 , 王多余的脑子有了那么几秒钟的空白 , 就像卡带被洗掉了内容 , 前后左右怎么转都听不到声音 。
退全款?!退全款意味着整个春节门市所有人的努力都化为乌有 , 意味着王多余不仅不能盈利 , 还要赔上最后这一年度整年的店租、员工工资、运营费用等等等等 , 甚至还要提前垫付上目的地供货商没有来得及给到的十多万退款 。
四年啊整整四年的蛰伏、铺垫、努力、忍耐 , 就在疫情的这个春节 , 变成了一个笑话!王多余成了个彻头彻尾的loser!“还跟我说一年回本 , 现在可倒好 , 四年了 , 别说盈利了 , 我的本钱呢?”婆婆不满意的冲王多余嚷嚷 。 王多余很委屈 , 只是再委屈也不敢争辩一句 , 婆婆说的都是事实呀!
尾声:
2020年整整大半年的时间里 , 王多余只在做一件事 , 就是退款 , 陆陆续续的退款 。 不是今天听说一个旅行社承受不住压力倒闭了 , 就是明天听说一个旅游门市退店了 。 王多余不断的希望疫情赶快结束 , 不断的希望旅游业重启 , 又不断的失望 。
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房东给了王多余三个月的免租期 。 免租期结束后 , 问她还要不要续租 。 同时 , 品牌方询问是否坚持门市经营的电话打过来的时候 , 王多余咬着牙说:“注销执照吧!房子也不租了 。 ”疫情什么时候结束还是未知数 , 不能让损失继续扩大了 。
全家一起去门店收拾物品装车搬走时 , 王多余回头望着满地的宣传单和被搬家师傅撞掉的门头 , 心如刀割 。 创业梦就此梦碎 , 她仍然相信经济上的损失总有一天会补齐 , 但精神上受到的打击却不是一天两天就能抚平 。 打工的时候年年拿销冠的她怎么都不相信 , 自己在最擅长的行业里会阴沟翻船赔个底儿掉!
当我去看王多余 , 问她如果把她的经历写出来 , 她想对创业者最想说的话是什么 , 她说:“创业前提前做好预算并不是过度谨慎 , 而是创业计划最重要的前提!也不要轻易看低了创业战壕里的队友 , 猪队友也能直接拖垮一整个精英部队!不要过度乐观相信人定胜天 , 一个人的努力毕竟力气是有限的 , 天时地利人和缺一不可!”
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