惠民医院|山西惠民医院：春节后需清理肠胃！刘女士|邵医生|变态反应|义诊

山西惠民医院胃肠医生表示过年，每个人都大鱼大肉地吃，脂肪量摄入过多，运动量减少，变胖是很一件很正常的事。节后，就需要想办法给胃肠“减负”。那么，要怎么清理肠胃呢?

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【 惠民医院|山西惠民医院：春节后需清理肠胃！】粥油养胃效更佳
对于那些在节日期间因暴饮暴食、饮酒过度等导致胃炎、胃溃疡复发的人来说，最好的健胃食物莫过于粥油了。小米味甘性平，具有健脾和胃的作用；大米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。大米、小米熬粥后，很大一部分营养进入汤中，空腹服用后米汤可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，有助于胃病的康复。粥稍稍冷却沉淀后，可以看到粥的最上层有形如油膏的细腻粘稠物，俗称“粥油”，乃米粥汤之精华，滋补最强，若用勺子轻轻撇出后食用，养胃效果更佳。
白萝卜健胃又消食
白萝卜含有芥子油，是辛辣味的来源，它和白萝卜中的多种酶一起互相作用，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。但需要提醒，白萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，故最宜凉拌或生吃。因其性凉，不适合脾胃虚寒者食用。
山楂消食又降脂
山楂所含的脂肪酶能促进脂肪类食物的消化，特别适合春节期间过食油腻、消化不良的人食用。高血脂、高血压及冠心病患者，节后也宜多食山楂，能起到不错的保健功效。但山楂有收缩子宫平滑肌的作用，孕妇不宜多吃；山楂能促进胃酸的分泌，胃及十二指肠溃疡者也不宜多食。
“灭火”食物去胃热
节日刚过，许多人被便秘、口臭、牙痛、嘴角溃烂等“上火”的症状困扰着。这主要是由于暴饮暴食、煎炸食品及酒类摄入太多，可能导致肠胃积热。因此，节后应多吃点香蕉、梨、西瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆等凉性的具有“灭火”作用的食物，以恢复胃肠功能，保持大便通畅，消除肠胃积热。
(责编：史彩虹、郝宏)