一旦得了糖尿病,糖要控制、脂肪要控制、胆固醇要控制、还要控盐。梳理了一下,糖尿病人的15个饮食要点:
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1、 馒头、米饭、面条等精白米面不要拿来当主食吃了,取而代之带皮的粗杂粮多吃。2、小米、粘大黄米、粘玉米等升高血糖速度还是比较快,建议少吃不吃。芋头、山药、土豆都可以蒸着吃,可以代替一部分主食。3、 除了杂粮饭、杂粮粥,还可以磨成粗粮面,自己做馒头、窝窝头等当主食吃。4、 蔬菜多吃,每天一斤左右(生重哈),特别是绿叶蔬菜可以多吃些。5、 注意做菜的时候油少放些,多用蒸煮炖凉拌的方式。6、 每日烹调用盐限量3克内,合并高血压或肾脏疾病的,控制在2克内。7、 除了油,炒菜盐要少放,葱姜蒜咖喱粉桂皮花椒等都可以适量用。8、 两餐之间少量吃点水果。水果基本含糖都在10%左右,甚至更高,要限量。9、 关于水果选择,优先选择苹果、猕猴桃、桃、李、杏、樱桃、柚子、草莓等血糖生成指数低一些的,而香蕉、菠萝、葡萄、龙眼、荔枝等血糖生成指数要高,最好不吃。10、 加工的糕点、点心、小零食等不要吃或少吃,含糖、油都挺高。11、 豆浆、豆腐都可以吃。
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12、 鸡蛋、鱼虾肉都可以吃,猪牛羊肉不必每天吃,不要吃肥的和内脏。13、 牛奶可以喝,没问题,每天1袋。14、 没有降血糖的食物,不要偏信某种食物。15、 饮酒不利于血糖的稳定。特别是空腹的时候,更不要喝酒。
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再加上这几个习惯会更好。1、少食多餐把每日的饮食多分几次吃,可以防止一次摄入较多的糖分,从而避免血糖急剧上升和胰岛素大量释放。对于每天的食物,推荐每天喝1杯脱脂牛奶,吃250克无脂肪的酸乳酷。奶制品可以有效减缓食物中的糖转变为血糖,减缓血糖升高的速度。晚餐一定要吃一份富含镁的蔬菜,比如菠菜。因为镁能有效防止2型糖尿病的发展。每天适当食用高纤维食物。如芝麻、杏仁、大豆、玉米面、海带、燕麦片、高梁米、芹菜、韭菜、豆芽等,它们含纤维量较多,适当食用,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂,并能减缓糖尿病患者的饥饿感。
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2、保证足够的睡眠糖尿病患者要坚持每天晚上10点入睡,并保证8小时的充足睡眠。大量研究表明,睡眠不足所导致的血糖和胰岛素水平异常变化是人们难以想象的。
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3、坚持运动步行是最容易坚持的运动,不受场地限制。运动有利于减肥,能提高细胞对胰岛素的敏感性,从而更好地控制血糖水平。
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4、增加维生素C摄入维生素C具有非常强的抗自由基作用,基本能消除自由基对神经细胞的损害,从而保护神经和预防高脂血症,还有助于糖尿病慢性并发症的预防。患者最好从平时的饮食中摄取维生素C,如多吃柚子、猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、菠菜等。一般不建议口服维生素C片剂。
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5、合理服用降糖药有些人想快速降糖,就会擅自服用一些降糖药,大家常说“是药三分毒”,尽管药物可以治病,但是其本身还是会对人体造成一定的伤害,所以降血糖药物一定不能按照自己的意愿乱吃,如果需要服药物来降低血糖,必须遵循医嘱,合理定量定时的服用药物,并且定时监测血糖情况。
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结语:血糖偏高的朋友,血液通常较为浓稠,长此以往会导致血管弹性降低,血管壁变薄,最后导致心脑血糖管疾病的发生,所以高血糖患者在生活中一定要注意多喝水,因为高血糖容易引起口渴,多喝水在缓解口渴的同时,还能补充身体所需水分。
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