时间过得可真快啊,转眼立冬已经彻底结束,真正的冬天到来啦!冬天的天气比较寒冷,孩子上学已经明显感受到那股寒气了,立冬结束后的气温直接下降到了零下,最高气温也只有5度左右,真是太冷了!孩子上学怕冷,秋衣秋裤还有羽绒服都已经安排起来了,如果还是觉得冷的话,妈妈就快做一些暖身菜,牛羊肉还有大鱼大虾都是非常好的选择,孩子可不要在挑食了,妈妈做什么吃什么,不仅可以补中益气还可以暖身暖胃!
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今天介绍的这道“黄金菜”就是青椒炒玉米,不仅营养美味,孩子爱吃,而且简单易学好吃不贵。孩子常吃可以有效开胃消食,增强免疫力,生病少!小孩子经常吃玉米有助于智力发育,因为玉米中含有丰富的谷氨酸,维生素以及不饱和脂肪酸等营养物质。玉米中含有的脂肪酸主要以亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸为主,对孩子的智力发育是非常有好处的。玉米脂肪中的维生素比较多,同样有助于智力发育,所含有的谷氨酸可以有效促进脑细胞代谢,有一定的健脑作用。孩子常吃玉米有助于促进生长发育,因为孩子的生长发育是非常旺盛的,更加容易缺乏维生素B2,维生素B2可以促进皮肤和毛发的生长。缺乏维生素B2还会影响孩子对铁元素的吸收,存储和运转,从而造成缺铁性贫血,而玉米中就含有丰富的维生素B2。除此之外,它还含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,加速排便,用户方便秘,有利孩子健康。
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青椒是很常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素C,胡萝卜素,辣椒素等等,这些都有一定的抗氧化性,孩子吃了可以提高免疫力,促进对铁元素的吸收。补充丰富的维生素C,增强体质,辣椒有一定的辣味,所以可以有效增强孩子的食欲,让孩子吃饭更香。孩子常吃青椒,还有助于杀死体内的寄生虫,对健康是非常有好处的,有助于身体的健康。青椒中不仅含有丰富的维生素C,胡萝卜素,蛋白质,钙元素,铁元素,维生素B,而且维生素A的含量也是非常高的,有助于孩子补充丰富的营养,促进生长发育。
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随着立冬的结束,气温在持续下降,好多抵抗力差的孩子都感冒了,妈妈准备的大鱼大虾准备好了赶紧给孩子们吃起来,提高抵抗力吧!
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