多肽类|南宁两位市民吃完臭豆腐后身体不适，紧急送医…… 感染者|广东|确诊|新冠肺炎|深

【 多肽类|南宁两位市民吃完臭豆腐后身体不适，紧急送医……】闻着臭，吃着香，臭豆腐是不少人心中的美食，然而，昨天（1月6日）傍晚，市民陆女士和姐姐在吃完一碗臭豆腐后出现了身体不适的症状，期间陆女士的姐姐还出现了休克的症状，险些丢了性命。

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今天（1月7日），采访人员在南宁市中医医院新华院区的病房里见到了陆女士和姐姐，提起昨天吃的那碗臭豆腐，姐妹俩还心有余悸。
陆女士向采访人员介绍，昨天傍晚下班后和姐姐相约逛街，期间被路边的臭豆腐摊所吸引，各自买了一碗臭豆腐品尝，没想到才品尝几口就出现身体不适了。眼看情况紧急，姐妹俩并没有当场向摊主讨说法，而是第一时间搀扶着来到了附近的医院求助。

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据南宁市中医医院新华院区副院长中医主任医师罗莎介绍，陆女士的姐姐出现了全身的皮疹，而且开始出现呼吸急促的现象，就诊后开始眩晕，血压下降，出现了过敏性休克。
相比于姐姐，陆女士的病情则稍微平稳一些，出现了冒冷汗、频繁腹泻、呕吐的情况。幸运的是，经过抢救与积极治疗，目前陆女士两姐妹均已康复出院。

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图为陆女士昨天食用前拍的臭豆腐视频截图
那么，为什么小小的一碗臭豆腐，能有那么大的能量“放倒”两位成年人呢？
医生介绍，臭豆腐是豆制品经过反复发酵以后制成的，在发酵的过程中可能会产生一些多肽类物质，这些多肽类物质容易引起过敏。另外在加工的过程中，有可能还会感染黄曲霉素等毒素，或者受到肉毒杆菌等细菌的污染。
而值得注意的是，陆女士姐妹俩并不是被臭豆腐“放倒”的个例。南宁市中医医院新华院区副院长中医主任医师罗莎表示：“每一年的节假日，特别是春节，前来就诊的病人都挺多的，我们去年就接诊了二十几例，症状就有轻有重，但基本上都是进食臭豆腐引起的。”
采访人员：宁珊周圆曦
通讯员：赵静苗
转自：南宁广播电视台
来源：南宁广播电视台