医生|木耳是肾衰竭“发物”？医生：不想肾“报废”，3种蔬菜尽早撤下餐桌关节|痛风|菠菜|肾脏|饮食习惯

痛风是高尿酸血症的一种名称，主要形成是体内嘌呤代谢出现异常，尿酸产生过多或在排出异常，这就会导致尿酸含量不断升高，进而引发痛风。

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由于人们的饮食习惯发生了巨大的改变，高尿酸患者逐渐增多，痛风约95%发生在男性，女性占5%左右。
归根到底，经常食用嘌呤是带着高尿酸疾病的祸根，这就表明痛风于日常饮食习惯有很大的关联。

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木耳是肾衰竭“发物”？
木耳属于比较常见的菌类食物，其中含有多种维生素、矿物质，经常食用会身体健康有一定的帮助。
每100克木耳中大约含有20毫克左右的嘌呤，这属于低嘌呤食物，不会导致尿酸升高。
但是，木耳的泡发时间比较苛刻，若长时间久泡会导致微生物滋生，进而出现——米酵菌酸，这种物质进食人体会导致肾脏的代谢出现负担，严重的会引发肾结石、肾衰竭。

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医生：不想肾“报废”，3种蔬菜尽早撤下餐桌
1、咸菜
咸菜属于比较常见的腌制类蔬菜，其中会加入大量的盐分，目的是为了方便长时间存放。
身体经常进食高钠盐食物会导致机体免疫功能下降，内分泌失去平衡。
腌制的盐分经过滋生会产生亚硝酸盐，这种物质会加重肾脏排出负担，进而引发肾脏疾病。

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2、菠菜
菠菜中含有大量的草酸，而对于高尿酸患者来说，经常吃会导致尿酸结晶排泄负担，草酸和尿酸会形成草酸钙结晶。
高尿酸患者经常吃菠菜会导致尿酸急速飙升，大量的草酸钙不断腐蚀关节，进而引发关节疼痛、痛风、痛风石等疾病。

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3、香菇
香菇的吃法有很多，凉调、爆炒、盐焗，但是，它属于高嘌呤食物，高尿酸人群建议少吃。
每100克香菇就含有600毫克左右的嘌呤，经常食用会导致尿酸沉积关节周围，这就会导致关节红肿、痛风等疾病的出现。

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人体出现“3异常”，或是肾脏功能濒临“瘫痪”
1、尿急、尿频
每天正常饮水量，身体间隔2~3个小时就会排尿一次，若次数过于频繁，可能是肾脏功能出现了损伤。
肾脏出现异常，体内毒素会不断刺激泌尿系统，这就会导致排尿出现尿频、尿急的症状，建议及时做健康预防。

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2、腿部水肿
体内尿酸含量超标，大量的结晶体不断损伤肾脏，这就会导致体内毒素、水分滞留腿部关节，进而引发腿部水肿、发的的异常。
注意：晨起若发现腿部、眼睛周围出现小面积数字，建议及时检查肾脏功能。

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3、泡沫尿
肾脏功能出现异常，大量的蛋白质会混合到尿液中，这就会导致尿液中存有大量的泡沫，并且颜色异常发黄。
提醒：正常的尿液为透明、清澈，若长期出现泡沫尿，最好及时做肾脏功能检测。
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