进补|越补越好？火锅暖身？冬季进补别踩雷，尤其这四样万万不要过度尹楠|前列腺|第一医院|激光|研

钱江晚报·小时新闻采访人员杨茜通讯员张弛图片来源于CFP
冬季的气候特点为“寒”。
中医认为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也相应增加，伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒，需要储存更多的能量和营养物质，所谓“春生，夏长，秋收，冬藏”，因此做好冬季养生对来年的健康至关重要。
然而。不恰当的养生方法会适得其反，杭州市红十字会医院体检中心吴晓晖主任医师提醒：冬季养生，这四件事不要过度。
进补过度
【 进补|越补越好？火锅暖身？冬季进补别踩雷，尤其这四样万万不要过度】冬季是进补的黄金季节，但补法因人而异，不要陷入商家营造的各种滋补“套路”中，应根据自身需求来选择。冬季进补主要在于闭藏，不是外泄。过量进补反而会导致身体平衡被打破而形成病态，尤其是过量使用补阳、补气之品反而导致体内精气的外泄，造成“冬不藏精”。所以冬季应该适当进补，不可妄补，尤其是人参、鹿茸等这样的补气、补阳“利器”更应慎重。
嗜好麻辣
冬季天寒地冻，吃上一顿麻辣火锅，出上一身汗，好多人会感到很舒服，殊不知这是在耗散人体的阳气。

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在冬季以护藏阴精为主，切不可大量进食大热之品，如羊肉、辣椒等。在冬季应以平和而滋润的饮食为主，如多喝一些粥类，适当放一些大枣、枸杞子、桂圆、银耳、百合，酌加少量生姜，可以补而不腻，润而不燥，为冬季进补之佳品。
过量饮酒
部分地区居民喜欢在冬季喝点白酒暖暖身，其实适量饮酒是有益健康的，可以温通血脉、祛风散寒，产后常用方生化汤就是以白酒煎服。但是白酒毕竟属于温热之品，过度饮用会耗散人体阳气，另外过量饮酒还会生湿生痰，令人痰多、眩晕以及精神不振。

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耗散阳气
冬季不应该熬夜，要早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏，阴精积蓄。冬气之应，养藏之道，在冬季锻炼身体应当适当，不能像其他季节一样挥汗如雨，微微出汗即可；在冬季应该适当减少洗澡的次数，更不能长时间泡热水澡，经常洗桑拿，以免耗散人体阳气；同时在冬季应该调养生息，使精气藏。
冬季饮食几点建议：
冬天可适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖，多消耗一些脂肪。
在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤，蛋白质在43摄氏度开始变性，胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解，所以不要饮用过热的饮品。
香菇味道鲜美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化。
怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜，如山芋、藕、大葱、土豆等。
多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻辛辣食物，不宜多吃烧烤。
冬季常吃萝卜，可止咳化痰，清热解毒。