摄入量|节日聚餐要注意合理饮食患者|松牙|中老年人|口腔健康

元旦马上就要到了，在这个小长假里，除了休闲放松，相信许多人都会与家人或朋友团聚，大吃一顿。不过，在大快朵颐、推杯换盏时，也要注意合理饮食，这样才能吃得更健康。
日前，采访人员在采访中了解到，虽然离元旦还有几天，但不少市民已早早在饭店订好了位子，准备和家人或朋友聚餐。对此，我市一家医院消化科的王大夫说，每到节假日，不管是外出就餐还是在家吃饭，菜肴都非常丰盛，尤其是荤菜的种类较多。而且，许多人由于喝酒的缘故，主食吃得很少。这样一来，由于副食特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增多，对身体健康不利。正确的做法是，在品尝美味的同时，应有意识地减少荤菜的摄入量，适当吃些主食，最好是增加点杂粮制品。因为杂粮中含有较多的膳食纤维，可促进肠胃的消化。另外，节日期间饮食要有度，忌暴饮暴食，以免增加肠胃负担，引起肠胃不适等症状。
【 摄入量|节日聚餐要注意合理饮食】除此之外，市市场监督管理局有关工作人员也提醒说，消费者在外出就餐时最好选择安全卫生的餐饮单位，聚餐时尽量使用公筷公勺，减少交叉感染。另外，尽量不吃或少吃不常食用或从未食用过的食物，并要保留好就餐的相关凭证，以备发生消费争议时可作为维权依据。王锦华