时间飞逝,一转眼秋季已经结束,进入十一月后,气温开始持续下降,早晨的最低气温都快要到达零度了!不过,新的一周基本都是阳光明媚的好天气,孩子一大早上学整个人都充满了朝气,满怀热情的开启新一天的学习!随着气温的持续下降,孩子早晨上学都可以穿羽绒服了,接近零下的气温,就连空气都是凉的,妈妈不要忘记给孩子多做一些滋补菜,孩子吃了以后可以增加体热,提高身体的抵抗力,这样就不担心会感冒啦!
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今天介绍的这道“经典菜”就是青椒烧茄子,它不仅味浓多汁,鲜香下饭而且含有丰富的营养物质,促进身体保健,老人孩子都适合吃,一起来看看吧!茄子是一种常见的食物,含有丰富的维生素E,常吃茄子可以有效降低人体血液中的胆固醇含量,从而起到保护血管,延缓衰老的作用。茄子中含有龙葵碱,这种物质可以有效抑制消化道肿瘤增殖,预防胃癌的发生,有利老年人健康长寿。
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平日里如果孩子不爱吃饭,没有食欲可以做青椒烧茄子给他吃,青椒有一定的辣味,可以刺激味蕾增进食物,帮助口腔唾液以及胃部消化液的分泌,促进食物的消化与吸收。青椒中含有一定量的钙元素,可以帮助孩子补钙,促进骨骼发育。青椒中含有的辣椒素能够促进人体脂肪代谢,避免过多的脂肪堆积在人体中,女性常吃可以有效减肥瘦身。青椒中的胡萝卜素以及辣椒素的含量都颇为丰富,有效阻止人体中异常细胞的增殖,从而阻止细胞癌变,预防癌症的发生。
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进入十一月后,虽然每天的气温在持续下降,可是最高气温仍然在15度左右,中午的大太阳照在孩子身上还是很温暖的,孩子中午休息的时候,可以穿着羽绒服晒晒太阳,真是惬意极了!
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