【 润肤|女人不想变老,常用此物做汤,润肤养颜,延缓衰老,多喝也不上火】女人大多怕老,可是再昂贵的化妆品也阻挡不住衰老的脚步。除日常保养之外,我们还需要由内而外的滋润,内外兼顾,才能延缓衰老,保持皮肤紧致年轻态。
猪脚富含胶原蛋白;雪梨汁水清冽甘甜,可除燥润肤;苹果酸甜开胃。这三种食材一起煮成的汤,能让皮肤更滋润,还能降火。
苹果雪梨煲猪脚
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准备材料:猪脚400 克,雪梨约 200 克,苹果约 150 克,姜 10 克,盐 1/2 茶匙
开始制作:
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1. 猪脚洗净,剁成大块。
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2. 姜切片。雪梨、苹果分别洗净。
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3. 将猪脚放入煮锅中,加入冷水,煮至水开即关火。
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4. 将猪脚捞出,用温水冲洗干净。
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5. 砂锅中加水,放入猪脚、姜片,大火煮 10 分钟,改小火煮 1 小时。
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6. 煲猪脚的时候,把雪梨、苹果分别切 4 大块,去核。
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7. 砂锅中加入雪梨块、苹果块,再煲 20 分钟。
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8. 关火后,加盐调味即可。
小贴士
1. 猪脚提前汆一下水,能去除大半的腥味,这样煮出来的猪脚汤汤色清爽,汤汁鲜美、无异味。
2. 苹果和雪梨无须去皮,用细盐搓洗干净即可。
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选自《汤汤水水好养人》这本书,版权所有。
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