母亲来电冬至记得吃饺子 “冬至不言诗|天寒岁末迟。

【母亲来电冬至记得吃饺子】“冬至不言诗，天寒岁末迟。酒薄心半暖，夜静身全痴。 ”这是王书海描写冬至的意境，然而，昨天母亲打电话给我说，过冬至啦，你一定要记得自己煮饺子吃，吃了饺子不怕冬。

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来到南昌已经过了20多个春秋冬夏，饺子，我会包饺子，可是不会弄馅，最关键的是不会擀饺子皮，对于我这个北方人来说，真是不应该啊。没有办法，我只有去超市，买了2包猪肉大葱馅的饺子，虽然没有母亲包的好吃。有这个也算是讲究了，我在电话里还忽悠母亲说，我会包饺子。

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煮饺子，我还是可以的。我煮的饺子，在家里说第二，没有人敢说第一。其实煮饺子最关键的还是掌握火候，不然，不是生的，就是煮过头，饺子破皮，那就成面片啦。

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我爱人喜欢吃汤圆，在冬至的时候，她们南昌的风俗是吃汤圆。我的宝宝饺子和汤圆都喜欢吃，用宝宝的话来说，吃一半饺子，吃一半汤圆，今天煮的就是黑芝麻紫薯汤圆。

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小姨子送来了十多只大闸蟹，一个螃蟹几乎有手掌那么大。现在这个季节正好是吃母蟹的时候，因此，母蟹的黄现在最饱满，然后在煮一壶黄酒，小酌一杯，美哉。