ure|全国节气好物推荐地图冬至篇出炉 这些美食好物别错过

12月21日,我国各地进入冬至节气。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的说法。那么冬至节气的应季美食有哪些呢?一起来看看由中国天气网、中国社会扶贫网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图冬至篇吧!
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ure|全国节气好物推荐地图冬至篇出炉 这些美食好物别错过】草莓
冬季早晚温差大,夜晚呼吸作用弱,有利于草莓积累糖分,所以冬季的草莓,吃起来要比夏天的更甜。草莓中所含果胶和有机酸,可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动,很适合在冬天食用。
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橙子
冬季正是橙子上市的季节,橙子富含维生素c,可提高人体免疫力。
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柑橘
柑橘可以说是“全身都是宝”的水果。柑橘果肉中富含果酸和维生素C,补水美容。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
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金桔
金桔,又名金柑、金枣,不仅清甜爽口,且含有丰富的维生素C、维生素P。中医认为,金桔有化痰止咳,理气消食、疏肝解郁的功效。
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山楂
山楂被称为“冬季第一果”,富含有机酸,能够促进消化酶分泌,这也让人们提起它,第一个就想到“消食儿”。其实除了促进消化外,山楂中还含有大量的微量元素。
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普洱茶
一到冬天,人们就开始养生进补,多吃肉抵御寒冷。这时候,普洱茶就派上用场了。它可以有效调节人体内循环,清肠、通便、助消化,亦可祛除肠道多余油脂。
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萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”是流传了千百年的民谚。大雪纷飞的冬日里,一碗热腾腾的萝卜牛肉汤能立刻驱走严寒,一碟脆爽的萝卜片则能令人神清气爽、满口生香。
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21日晚19点,@中国天气 在线连麦山东省昌邑市农业农村局党委书记、局长@山东昌邑付文峰,国内著名营养健康教育专家@营养师王思露,@微博茶叶 官方微博运营负责人 伞明 ,国内知名美食杂志@悦食Epicure 主编吴默韬 ,一起聊聊冬至节气里有哪些美食好物!
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