苯并芘类|钟南山建议，6种“美食”好吃不健康，最好不吃，但有些人天天吃美食|腊肠|健康

钟南山建议，6种“美食”好吃不健康，最好不吃，但有些人天天吃大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『钟南山建议，6种“美食”好吃不健康，最好不吃，但有些人天天吃！』钟南山院士，今年已经已经85岁了，配得上“国士无双”的称号，18年前他冲在第一线，去年他依然冲在第一线，能做到这样，靠的是有个好身体。钟院士坚持健身几十年，身体比很多小伙子还要健壮。
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钟老经常说，免疫力是最值得信赖的医生，免疫力强就能抵挡细菌、病毒，身体才健康。有一个好身体，一方面要坚持锻炼，另一方面也要“会吃”，很多人的身体都是“吃坏的”。平时我们爱吃的美食，虽然好吃但不健康，越吃身体越差。今天我给大家分享一些钟院士的经验，为了自己和家人的身体健康，下面这6种美食尽量少吃，最好不吃，其中每一样都有很多人爱吃，有些人甚至天天吃，了解后千万别再吃了，快看看吧。
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1、杂肝汤杂肝汤是一种市井小吃，虽然登不了大雅之堂，却深得老百姓的喜爱。特别是到了寒冷的秋冬季，早上起来吃一碗杂肝汤，味道鲜美，还能发汗驱寒，浑身都是暖烘烘的。杂肝汤是用猪牛羊的杂碎，包括心，肺、肝、肠、血等煮熟切碎，用沸腾的汤泖三次，再撒上葱花、香菜等，添一勺油汤挂香后即可食用。这些杂碎部位含有较高的胆固醇、脂肪，会让血脂、血压升高，并且血管壁硬化，因此不建议喝杂肝汤。
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2、油炸鬼油炸鬼是广东人的叫法，全国人都明白的说法是油条，很多人的早餐都是从油条开始的。油条是油炸食物，本来就含有较高的油脂，而炸油条的油经过反复高温油炸，会产生很多有害物质，经常吃这样的油条会损害健康。有些人制作油条时添加了明矾，这也是一种有害物质，虽然能让油条变得膨松酥脆，但会对身体产生多重危害，比如引发结石、食物中毒等。所以早餐别再吃油条了，换成包子、馒头会更健康。
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3、煲仔饭煲仔饭也叫瓦煲饭，是“广府菜”中的特色美食，种类多样，味道鲜香，很多人几乎天天吃。但是煲仔饭的特点就是“油腻”，为了产生锅巴会加入大量的食用油，脂肪高热量高，经常吃会导致脂肪堆积，引起肥胖。而且盐分过高，容易导致高血压。同时也缺乏膳食纤维。
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4、腊肠腊肠是南方人冬天都要制作的一种食物，具有很浓的“腊香味”，也是煲仔饭中必不可少的一样食材。为了延长保存时间，制作腊肠时添加了大量的食盐，属于高盐食物。而广式腊肠口味偏甜，还添加了不少糖。高盐高糖都是不健康的。
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5、烧烤无论春夏秋冬，喜欢吃烧烤的人都不少，喝着啤酒、撸着烤串，是很多人的夜生活。然而，烧烤是用火焰高温烹饪的食物，会产生很多致癌物，如杂环胺类、苯并芘类等。同时，烤串也是高油高盐的，不利于健康。
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6、炸鸡鸡肉是很健康的食物，高蛋白低脂肪，而且胆固醇含量不高，但经过油炸后的炸鸡就不健康了，比如炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡米花等，都是很多孩子爱吃的美食。经过高温油炸，营养会损失，也会产生有害物质，还是高油高盐食物，对健康不利。
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