冬天是吃柚子的季节,柚子外形圆润,营养丰富,冬天吃柚子可以润肺清肠,防止干燥上火。超市里的柚子种类繁多,有红心柚、白心柚、黄心柚等等,在购买柚子的时候,会发现有的柚子皮薄水分足,甘甜多汁,有的柚子皮厚水分少,或者口感偏酸或者偏苦,那么到底种柚子比较好吃呢?我国种植柚子的历史悠久,全国有很多优质的柚子产地,下面介绍全国比较有名的6个柚子产地,要想买到好吃的柚子,可以认准这6个地方。
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一、广西容县沙田柚沙田柚在国内是鼎鼎有名,它产自于广西容县沙田村,有“柚中之王”的美称,如今的沙田柚已经发展成为了一个品种,很多地方都有种植,沙田村是它的发源地。
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成熟的沙田柚外形圆润饱满,果大形美,果皮颜色鲜黄,柚子底部有金钱状印环标记,被人们称之为“金钱印”。沙田柚个头较大,单果重达1000克~1500克,沙田柚中一般形状圆润者,口感甜嫩多汁。形状类似于梨形者,口感偏酸。沙田柚一般秋季成熟,储存期可达半年之久,是冬季必不可少的水果。二、重庆梁平柚
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梁平柚产自重庆市梁平区,梁平属于四川盆地,季风气候显著,四季分明,气候温暖,雨水充沛,日照偏少。附近有多条河流交汇,适合梁平柚的种植。梁平柚果形美观、色泽橙黄、皮薄汁多,果香浓郁。单果重800~1500克,果肉颜色蛋黄、细腻甜脆,营养丰富。三、福建平和县琯溪蜜柚
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琯溪蜜柚产自于福建省漳州市平和县,这里阳光充足,土壤肥沃,降雨量充沛,昼夜温差大。琯溪蜜柚皮薄肉厚、甜嫩多汁、不留残渣、细腻柔软、芳香浓郁。平和县种植柚子的历史悠久,距今已经有500多年历史。早在清朝乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品水果,被誉为“柚中珍品”。每年的10~12月份,是琯溪蜜柚成熟的季节,冬天吃营养丰富,清甜不上火。四、广东梅州金柚
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梅州金柚产自于广东省梅州市,距今已经有百年历史,梅州市位于广东省东北部,属于热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,土壤肥沃,适合柚子生长。梅州金柚个头较大,果形端正,果皮鲜黄,果肉清甜爽口,无残渣,营养丰富,水分充足。 其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有"天然罐头"之称。五、福建度尾文旦柚
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福建文旦柚,是福建莆四大名果之一,产自于福建省仙游县度尾镇,又名度尾文旦柚,是国家地理标志产品。文旦柚每年10月中旬采摘,耐储存,冬天食用口感极佳,形状比较扁,果皮呈青黄色,籽少肉厚,果肉细腻,酸甜适度,清甜爽口,芳香四溢。由于文旦柚细腻无籽,曾被命名为“度尾无籽蜜柚”。六、江西广丰县马家柚
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马家柚位于江西省广丰县大南镇,是著名的红西柚品种。马家柚历史非常悠久,最早于种植于明朝成化年间。马家柚曾在1991年被评为“江西省酸柚类第一名”的美称,马家柚种植于丘陵山区,避风向阳,地势平缓,土层深厚,酸碱度适中。马家柚果大形美,利于储存。有止咳化痰,健胃消食,润肺生津等功效。马家柚体型较大,单果重1200克~2350克左右。果肉呈淡粉色,比白心柚营养价值要高很多。以上就是常见的6个柚子产地,我国地大物博,还有很多种植柚子的优良产地,比如四川安岳通贤柚、浙江楚门玉环柚、四川白市柚、广东金兰柚、广东怀集汶朗蜜柚、湖北贡水白柚等等,所产的柚子也都非常好吃。你都知道哪些种植柚子的产地,欢迎留言讨论与分享。
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