会吃的人最健康,4蔬菜不错过,营养低脂,疏通血管,更有女人味白菜苔
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大图模式白菜苔是小白菜在菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用,色泽翠绿,鲜嫩可口,它含有丰富的维生素和多种微量元素,能有效促进人体免疫细胞再生与代谢,可以提高人体抗病能力。白菜苔还含有丰富的纤维素,能促进肠壁蠕动、帮助消化,具有清脂瘦身的功效,炎炎夏季不妨常吃。刺老芽
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不仅仅是餐桌上的珍品,而且具有非常独特的药用价值。每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花,其果实最初为青绿色,成熟后为黑色,春季萌芽后采摘嫩芽。刺老芽和香椿长的有点相似,可香椿芽没有刺,刺老芽浑身长了刺也没有那么香,有点苦味。苦瓜
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苦瓜吃起来味道非常的苦,但是它的下饭能力非常强,有苦瓜下饭可以让我们的食欲大增。苦瓜里面富含大量的苦瓜素、维生素C以及维生素A等成分,因此常吃可以帮助我们调节血糖的浓度,同时还有助于美白和养颜,因此我们平时可以适量的吃一些苦瓜。马齿苋
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对我们来说都不陌生,每年春天至秋天,我们都能在路边或者田边等有土壤的地方见到它。苋菜茎部一般较粗,多为绿色或者红色;叶片呈卵形或棱形,有绿色和紫红色两种;苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香。马齿苋有清热利湿,杀菌,凉血解毒等作用。马齿苋富含有维生素a、ω-3不饱和脂肪酸含量也较高,这些维生素可以有效改善血管壁弹性,以及防治心血管疾病。
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