豆角加一物,每天吃一盘,可以消炎解毒、美容养颜,全家人都爱吃!——豆角炒鸡蛋。
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豆角:豆角的营养价值非常丰富,其中所含的维生素B和维生素C,有助于调理消化系统,在夏天多吃一些豆角可以起到消暑的作用哦。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。还含有高生物价值的蛋白质,具有提高人体免疫力、抗衰老的功能豆角炒鸡蛋做法:材料:鸡蛋、豆角、蒜、盐、酱油、蚝油。?
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1、豆角洗净折段,鸡蛋放盐,料酒打散。 2、锅烧热放鸡蛋液,快速划散至凝固盛出备用。3、锅烧热下蒜米炒香,放豆角翻炒,炒至7,8成熟时加盐,酱油调味。?4、放入鸡蛋一同炒,加蚝油炒匀即可。?温馨小贴士:?豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
【 美容养颜|豆角加一物,每天吃一盘,可以消炎解毒、美容养颜,全家人都爱吃】
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