家喻户晓中的喻是什么意思(异世厨神)
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By DQ811024
用料普通面粉 200g泡打粉 1g红糖 50克酵母粉 2克果仁 适量玉米油 2毫升
做法步骤
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1、温开水上心加入红糖融化、再加酵母粉和泡打粉搅一下,最后加入面粉拌成无颗粒的糊状后醒10几分钟左右,再次搅拌一下倒入刷有玉米油的蒸盘内撒上喜欢的果仁 。
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2、冷水上锅蒸30分钟 。
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【家喻户晓中的喻是什么意思(异世厨神)】3、蒸好后等几分钟后再倒扣在盘子里 。
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4、倒扣图
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5、美味的红糖发糕就可以吃了 。
小贴士红糖发糕制作很简单,只需注意加酵母粉的水温控制在不烫手就0K,水温高会烫坏酵母粉,面糊发不起来 。
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