骨折手术后不能吃什么(脚骨折了吃什么食物恢复得快)
都说伤筋动骨一百天 ,
很多人犯愁:骨折后吃什么恢复更快呢
别烦恼 , 来看看骨科专家怎么说
骨折后饮食调理可分为三个阶段 ,
根据每个阶段的情况不同 ,
吃的食物也有所不同 ,
我们为您推荐6款骨折不同恢复期的食疗方——
骨折初期食疗方
●骨折初期(血肿机化期 , 伤后1~2周) , 宜活血化瘀、消肿止痛 。饮食宜清淡、薄素、易消化之品 。
瘦肉炒黑木耳
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【用料】黑木耳(提前泡好)、银耳(提前泡好)、芹菜、大蒜、肉丝
【制法】
1.肉丝用盐、十三香 , 酱油、香油、料酒腌制;
2.把泡好的黑木耳和银耳洗净 , 切好备用;
3.大蒜剥好 , 洗净 , 切成小丁;
4.辣椒切成小块;
5.锅内放油 , 油热后 , 先放腌制好的肉丝、随即放一些大蒜 , 爆炒到肉丝颜色变后 , 放入辣椒 , 再炒一会后放黑木耳和银耳 , 不断炒 , 炒到九成熟 , 点入香油 , 放些葱花再翻五六下出锅即可 。
【功效】益气、凉血、止血、活血
莲藕桃仁汤
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【用料】
桃仁10克、莲藕250克
【制法】
1.莲藕洗净切片 , 桃仁去皮尖打碎;
2.将打碎的桃仁、莲藕放锅内 , 加水500毫升煮汤;
3.酌加适量红糖或食盐调味即可 。
【功效】活血止痛、凉血散瘀
骨折中期食疗方
●骨折中期(原始骨痴期 , 伤后3~4周) , 此期宜接骨续筋 , 宜进食清补之品 。
骨碎补茶
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【用料】
骨碎补50克、桂枝15克
【制法】
1.上药加水500毫升 , 煎煮30分钟 , 取药汁置保温瓶中;
2.再加水500毫升 , 煎煮30分钟 , 取药汁与第1煎药汁混匀 , 代茶饮 。
【功效】温通经脉、活血定痛
续断杜仲煲猪尾
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【用料】
猪尾300克、杜仲25克、续断20克
【制法】
1.将续断、杜仲洗净 , 装入纱布袋内 , 扎紧袋口;
2.再将猪尾去毛洗净 , 与药袋一同放入沙锅内 , 加水适量;
3.用武火煮沸 , 再用文火煎熬40分钟 , 以猪尾熟烂为度;
4.最后加入精盐调味 。
【功效】补益肝肾、壮骨填髓
骨折后期食疗方
●骨折后期(骨痂改造塑形期 , 伤后5~6周) , 此期宜补肝肾 , 壮筋骨 。
虫草羊肉汤
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【用料】
羊肉250克、冬虫夏草20克、淮山30克、构杞子10克、生姜4片、蜜枣4个
【制法】
1.羊肉洗净 , 切块 , 用开水氽去膻味;
2.冬虫夏草、淮山、枸杞子洗净 , 与羊肉、姜、枣一齐放入锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸后 , 文火煲3小时 , 调味供用 。
【功效】温补肝肾、益精壮阳
巴戟杞子羊肉汤
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【用料】
羊肉750克、枸杞子、巴戟天、大蒜各50克、肉苁蓉100克、生美5片
【制法】
1.羊肉洗净 , 切大块 , 用滚水汆去膻味;
2枸杞子、巴戟天、肉苁蓉、大蒜洗净;
3.把全部用料放入清水锅内 , 武火煮沸后 , 改文火煲3小时 , 调味即可 。
【骨折手术后不能吃什么(脚骨折了吃什么食物恢复得快)】【功效】补益肝肾、益精助阳
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