脑细胞|想要孩子大脑聪明、记忆力强?这3种营养不能少,很多人只知其一

想要孩子大脑聪明、记忆力强?这3种营养不能少,很多人只知其一
孩子聪不聪明其实和大脑的发育有很大的关系,特别是外界的一些因素,影响很大,很多家长为了让孩子更聪明,甚至重金买营养品,但是其实一些日常生活中的食物就可以轻松帮孩子补脑、增记忆力。
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想要孩子大脑聪明、记忆力强?这3种营养不能少,很多人只知其一
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1欧米茄-3脂肪酸
大脑有上千亿个细胞,而欧米茄-3脂肪酸是这些细胞构成的基础,所以对脑细胞的正常功能非常重要,这类脂肪酸一般有3种形式:EPA、DHA、ALA。而EPA和DHA是可以直接被人体所吸收的,它们一般都存在于冷水鱼中,包括金枪鱼、沙丁鱼、大比目鱼、三文鱼等等,但是大型的深海鱼含汞量多,所以孩子要适当食用,其次亚麻酸的食物也可以在人体内转换成脑细胞所需要的欧米茄-3脂肪酸,比如:核桃、芝麻、亚麻籽等等。
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2酪氨酸蛋白
酪氨酸蛋白可以调节人脑细胞的兴奋和抑制,能够激发大脑,如果缺乏就会导致大脑灵敏度不够,酪氨酸蛋白主要来源于乳制品、蛋类、海鲜、大豆等等,很适合长身体的孩子常吃。
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3抗氧化物
孩子记忆力强不强,其实和血液中的自由基有很大关系,自由基会导致大脑记忆衰退,分解大脑细胞,所以多吃抗氧化物强的食物,有助于保护大脑,一般抗氧化的食物都含有维生素C和D,比如:西兰花、番茄、草莓、葡萄、菠菜、腰果、榛子、花生等等。