口感|形似鸭掌，口感像芹菜似香菜，遇见别不认识 a104

摘要：形似鸭掌，口感像芹菜似香菜，遇见别不认识

文章插图

它外形很独特，一片叶子分为三瓣，特别像鸭子的脚掌，也颇像是枫叶和三叶草的形状，故此得名鸭脚板草。
鸭脚板草口味极佳，爽脆可口，具有芹菜和香菜类的芳香味，但是比芹菜的味道更为醇香浓郁。
鸭脚板草味道特别，可以炒食、凉拌或做馅，涮火锅等，入口，清脆、清香，咀嚼如同芹菜一般，夹杂着韧性和粗糙。

文章插图
鸭脚板草能具有健胃消食，润肺护肝，帮助软化血管，预防血管堵塞等功效。对于咽喉炎，扁桃体炎，降血脂，降血压等有作用，还能美容养颜，补血益气等，价值非常高。
但建议大家在专业人士的指导下使用更安全。

文章插图
【 口感|形似鸭掌，口感像芹菜似香菜，遇见别不认识】在不同地区的人们，对鸭脚板草的叫法也不相同，你们家乡叫它什么呢？
你认识鸭脚板草吗？有多少人还记得？你采摘过这个植物吗？

文章插图
它是一味很好的本草，你知道鸭脚板草有什么价值和用途吗？
对鸭脚板草有其他见解的朋友，评论区说说，我们下期再见。