现在女性朋友的头等大事就是护肤保养自己,可有些人无论买了多么昂贵的化妆品,花了多少钱做美容,都依旧没有明显的效果,该有的红血丝和雀斑一点没少,今天小编就给大家介绍一种“碱性食物”,“碱性食物”是对我们皮肤有好处的,能起到抗氧化的作用,经常吃它,养肤效果要比护肤品强。女人常吃这种“碱性食物”不但嘴巴不臭,头发乌黑,连皮肤也变嫩,这种“碱性食物”就是土豆,土豆作为一种碱性食物,营养价值很丰富,可以调节人体酸碱平衡,美容养颜、头发乌黑发亮。今天带来的是香肠烤土豆,多吃“碱性食物”一起做小仙女。
香肠烤土豆
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By 秋天的蝎子
配料:
香肠 4根、土豆 2个、胡萝卜 1根、西兰花 1颗、黑胡椒碎 1勺、罗勒碎 1勺、迷迭香 1勺、橄榄油 适量、精盐 适量、奥尔良烤肉腌料 1大勺
烹饪步骤:
1.土豆和胡萝卜洗净去皮切成菱形块、西蓝花洗净切小朵。香肠自然解冻。
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2.西蓝花用开水焯烫2分钟。
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3.胡萝卜和土豆用开水焯烫5分钟。
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4.焯烫好的食材全部平摊在烤盘中。
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5.倒入橄榄油,撒入佐料,搅拌均匀。
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6.烤箱预热5分钟,放入烤盘,设置上下管200度40分钟。
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7.时间到后,拿出烤盘,把食材翻拌一下,放入香肠,继续烤制10分钟。
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8.食用时可以把香肠改刀成方便食用的小块。
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烹饪小贴士:
1、圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥,而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。 2、挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。 3、要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被破坏,吃了会中毒。
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