五谷杂粮搭配禁忌 _服用

谷类是有很多种类的，大的分类重要有精粮和粗粮，五谷杂粮大家平常经常吃的，尽管五谷杂粮的营养元素比较高，但是在服用的状况下是重视配搭的，倘若搭配不当是会对身体健康导致负面影响的，因而在吃五谷杂粮的状况下一定要注意食物正中间的配搭，下面详解五谷杂粮配搭避讳。
五谷杂粮配搭避讳
(1)小米：小米不适合和醋一起服用，要不然营养元素会流失;小米也不可以和蛋一起服用，要不然易导致消化道疾病。

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(2)檽米：檽米和iPhone同食易导致不易消化吸收的化学物质，刺激胃肠道，导致恶心呕吐、反胃、腹疼等症状;檽米和泥鳅鱼同食，会消耗人体的蛋白质食物，很容易导致抽搐及肌肉疼。
(3)大米：大米和牛肉同食不太好五谷杂粮配搭忌讳消化吸收;也不适合和猪肝同食，因为大米中含有植酸，猪肝则含有铁，一同烹制，不好铁的消化吸收。
(4)乌麦：乌麦不适合和海带同食，因为易导致静脉曲涨、积血;也不适合和鲜蛤同吃，会缺失营养元素。
(5)黑豆：黑豆和牛肉同食易导致消化不好;黑豆也不适合和牛肝菌配搭，会阻止对矿物质的消化吸收。
(6)紅豆：紅豆忌与米同煮，要不然很容易造成牙龈肿痛;不适合与牛羊肉同食，要不然对身体健康不太好。
(7)黑豆：服寒湿药物时不适合服用;服用四环素类药物时不适合服用;煮时不适合加碱;不适合与牛肉、榧子同食。
(8)芝麻：芝麻不适合与巧克力豆同食，危害消化吸收，不易消化吸收;芝麻不适合与猪肉同食，要不然会危害蛋白质的消化吸收，长久性一起服用，会危害人体的消化吸收功效。
(9)花生仁：花生仁和大米同食，易造成胃肠道症状;花生仁也不适合和牛肉同进，要不然易导致消化不好。
【五谷杂粮搭配禁忌】煮五谷杂粮类的食物尽量不能用冷生活用水、最好用烧开的水来煮，那般可以先让水中的氡气挥发，可减少谷物营养元素流失。