大麦粥的功效与作用 _维生素

大麦茶是将大麦炮制后再历经沸煮而得，闻之有一股浓浓谷味，喝过它不仅能健脾开胃，还能够促进消化。因此大麦茶刚开始得宠，也遭受很多人的亲睐，自然的，大麦茶也竭尽所能，作用是十分多的，实际的作用以下！
大麦茶的营养元素

文章插图
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大麦茶中含有丰富多彩的维生素，在其中维生素E、维生素B、维生素Ｃ成分很高，此外还含有碘、锰、铁、硒、铜、氟、锌、钾、磷、钙、镁、硫、钠等矿物原素，此外，大麦茶中还含有糖分、蛋白、人体脂肪、不饱和脂肪、槲皮素、P-香豆酸等成份。
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大麦茶的作用
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1、美白皮肤
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大麦茶中丰富多彩的维生素。在其中维生素C可以美白皮肤；维生素E能盈润皮肤，防衰老；维生素B能合理保持身体正常的基础代谢。
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2、补气血
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大麦茶中含有的丰富多彩的矿物，不但能为人体填补所必须的营养元素，还可以防止营养元素欠缺造成的病症，如缺铁性贫血的病症。
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3、预防癌症
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大麦茶中含有的槲皮素、P-香豆酸等成份，促使其具备一定的抗癌、防癌实际效果。
喝大麦茶适合群体
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大麦茶味甘，性温，有消积进餐，健脾开胃，解暑除烦，调变益气，滋阴养血羸实五脏，壮气血，化谷食之功，适合于渴不欲不仅，饮用水不确定，夏天炎热渴不欲，容易上火群体饮用。
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喝大麦茶忌讳群体
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1、胃肠不好的群体不适合饮用大麦茶，以防出現肠胃不适，乃至拉肚子的状况。
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2、哺乳期妈妈不宜饮用大麦茶，由于大麦有退奶实际效果。
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3、身体湿热群体饮用大麦茶非常容易出現肚胀状况，因而也不适合饮用。
大麦怎么做好吃
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1、大麦茶
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大麦茶是历经独特生产加工制做的传统式清爽饮品，只必须用开水冲调2~3分钟就可沁出浓厚的香气。大麦茶含有身体必须的17种少量玩素19种之上碳水化合物，及其多种多样维生素和不饱和脂肪,具备促进消化、解油腻、健脾养胃、养胃、健胃消食的功效。
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2、冬瓜大麦粥
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原材料：大麦150克，冬瓜200克，枣15克，白糖60克。
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作法：
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（1）、大麦米清洗后用温小水泡两个小时，捞起来控干水份，冬瓜削皮滚刀块，大枣清洗削皮。
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（2）、锅里加1500mL凉水，烧开后放进大麦米，以旺火熬煮，随后增加大枣,改成文火煮至大麦米裂开。
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（3）、添加冬瓜丁,再次煮至彻底烂熟，添加白糖就可以。
【大麦粥的功效与作用】综上所述个人所得，据本草纲目全书记述，大麦味甘、性温;有平胃解渴，解渴除热，益气调变，宽胸下气，消积进餐，补虚劣、壮气血，益色调、宝五脏、化谷食之功，十分非常值得品评！