拿铁咖啡的做法及步骤 _巧克力

巧克力糖浆制作过程：绵白糖165克，低糖巧克力粉110克，冷水125克，吉利丁1小勺（5CL），盐1小撮（低于1/8勺子）（参照份量：约310ML）
绵白糖倒入奶锅/炒菜锅里，添加盐、筛粉的巧克力粉

文章插图
渐渐地的倒入冷水，倒的另外用打蛋机持续搅拌（仅搅拌，不必像打发鸡蛋一样搅拌哈）
把锅坐着火炉上，低火加温并持续搅拌，直至烧开。加温的全过程中糖会溶化，化合物变浓。一共加温约3分钟的時间，烧开后能够转文火，渐渐地搅拌
煮好之后，添加吉利丁，倒入整洁的器皿里，不盖上制冷。制冷后密封性放进冷藏室储存。可储存2周
拿铁咖啡制作过程：巧克力糖浆20ML，太妃糖糖浆20ML，现煮的意式浓缩咖啡60ML，蒸气式奶沫113ML（参照份量：1杯）
最先作用式咖啡体制作60ML的浓缩咖啡
在咖啡杯中添加巧克力糖浆和太妃糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次
牛乳用蒸汽管道打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上
把消磨的淡奶油装进裱花嘴，用星型裱花嘴挤在咖啡上做为装饰设计。再挤上巧克力糖浆并撒上巧克力粉做为装饰设计就可以
1、今日的2款秘方都来源于北科社出版发行的新小说《我爱咖啡！》，这本书被称作英国第一咖啡书，內容丰富秘方多多的。原书图片非常少，但引入版再次制做并拍攝了很多照片，无外乎一本图片配文字的好书推荐，喜爱咖啡的朋友能够关心一下哈（当当连接）。
2、巧克力糖浆依据煎制的具体情况，很有可能会展现不一样的浓稀水平（假如煮的時间过长，水份蒸发太多，制冷后的糖浆会十分粘稠），假如变稠，可加上小量水，再次烧开就可以。
手头上有费力罗巧克力酱的朋友，能够根据它的做法来感受一下它与黑巧克力的不同点；沒有的，制做一份预留，也是用途多内罗毕。
【拿铁咖啡的做法及步骤】巧克力糖浆经常被用于制做咖啡，因此，今天另外还产生一款采用巧克力糖浆的咖啡，它是一款能够引燃热情的健康饮品哦！