德昂族的风俗有哪些 _德昂

德昂族绝大多数信仰小乘佛教，其民族宗教及日常生活风俗习惯受彝族危害很大。在绝大部分的村落里都是有自身的寺庙和敬奉的佛爷，并有小沙弥。全部小沙弥的斋饭由全寨人轮着施舍。在一部分德昂族中，以往一直有见杀不要吃、闻此声不要吃的习惯性。每到节日，互相酒宴成俗，无论宴席宴上菜式是多少，均要有一碗用新鲜水果白煮的荤菜，食用时蘸辣椒水吃，别具风味。
德昂族的婚姻生活是一夫一妻制，同姓不婚，非常少和异族联姻。男女青年人谈恋爱随意，女人在选择点上面有一定管理权。本中华民族內部沒有严苛的级别婚，要是另一方想要，穷富别人能够联婚。男士到十四五岁时刚开始串女孩，夜里她们到女性家门口吹芦笙，引出来女孩来处对象。彼此创建情感后，互送镯子、腰箍、颈圈、篾箩、织锦接包等日常生活用品，随后再请寨中老年人往女家做媒。要是女性愿意了，父母一般不是抵制的，她们觉得女孩深爱着人了，不同意是不太好的，对于姑爷是否顺心如意，那时闺女命中注定的，爸爸妈妈束手无策。假若女性爸爸妈妈抵制，女孩可自主到男方同居生活。

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德昂族男女青年人的结婚典礼需要斩鸡头，假如鸡头与鸡身份为两截，双方都不可以悔约；假如女性不赞成这门婚事，就不能宰鸡。婚宴一般要开展三天，三天以内全寨男女老少要到新郎官、新娘子家中恭贺，由新娘新郎的彼此父母酒宴，并伴以对歌，彻夜难眠地欢声笑语。
中华民族风俗习惯
德昂族本名"崩龙族" 。1985年宣布更名为德昂族。是中国西南边境目前住户中最历史悠久的中华民族之一。关键聚居地于云南。关键从业农牧业，栽种稻谷、苞米、荞子、甘薯等，善于种茶。
德昂族绝大部分以稻米为主导食，一部分地域杂以玉米和甘薯。均以蒸焖而食，善于制做各种各样谷物产品，如豌豆凉粉　水豆腐　米糊　绿豆糕　便便　汤团等。
德昂族饮食搭配较为独特，用材比较普遍。善于煮、炖、拌、舂等手法，口感香辣含有甜。蔬菜种类多种多样，春笋是四季持续的蔬菜水果之一，除鲜吃外，多生产加工成酸笋或干笋食用。
别的蔬菜水果的食用，都习惯在煮炖时配酸笋。酸笋主要用途十分普遍，即便在炖乌鸡　炒瘦肉或烹鱼时必须加酸笋　味。受本地汉人的危害很多汉人口味的腌酸菜　豆腐乳也是德昂族饭桌上常　的凉拌菜。关键招牌菜有：拌凉菜牛奶果、拌凉菜挑手鱼、竹桶捣菜、脆皮冬瓜、勒浪等。
饮浓茶水，它是德昂族成年男子和中年妇女的爱好。传说故事从历史悠久的情况下起就会有这类风俗习惯。因而，德昂族家家户户都习惯性在自身住房周边或村落周边种植一些油茶树，采收的茶叶系士法生产加工，关键供自身消費，有剩下时携人销售市场与别的中华民族买卖。
茶在德昂族民俗不但是必备的饮品，也是赠予亲朋好友的最好是礼物。在日常日常生活，德昂族离不了茶，婚丧喜庆。探亲访友，都以茶做为礼物，"茶到意到" 。
如喝喜酒时，要送一捆扎有十字红杠的茶叶；报名参加丧礼则送一包用竹蔑或竹麻拦腰截断绑扎的茶叶。到德昂族别人拜访，热情好客的主人家将顾客迎上竹楼后，会捧出一杯杯烤得焦脆的浓茶水递到顾客手上。
德昂人嗜茶上瘾，有人说一天不饮茶，浑身上下都没劲儿。仅有喝下一杯浓浓茶水，才可以提到精神实质，也饮"酸茶"，又被称为湿茶，旧称谷茶或沽茶。味酸酸的，能生津止渴。并有解暑清热，健脾的功效。这类茶是用刚取下的新鮮茶叶密封性在竹桶里发醇后做成。
酸茶叶也可立即嚼食，味味酸，有点苦而回味无穷香甜。德昂人觉得这类茶能够退热散毒。干茶和酸茶在本地市集上都可以购到，一般由年老的德昂女性售卖，他们被为"蔑宁"，在德昂语中，它是"茶母亲"的含意。
腌茶一般在多雨，茶青采摘后马上放进墙泥主缸，压满已经，随后用非常重的外盖卡紧。数月后将茶取下，与其他香辛料相拌后食用。
【德昂族的风俗有哪些】也有效陶缸腌茶的，采回的细嫩茶叶清洗，再加上朝天椒，食盐搅拌后，放进陶缸内卡紧盖严，储放好多个月后，即变成"腌茶"，取下当菜食用。也是有作为零食嚼用。