8款芋头甜品做法
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:bake360
你一定不清楚芋头也有这么多的作法
尽管芋头的外观设计看上去有点儿丑
但它的功效与作用却很高
而芋头的食用方法也许多 ,蒸、煮、炒、炸全是能够的
今日我要详细介绍几类平常家中很久没做的芋头特色美食
喜欢吃芋头的小伙伴们是否能看过来了!
「
拉丝芋头
Title
」
原创作者 呆看人生道路
食物
芋头200g
糖100克
盐1/4小汤匙
油
辅材
如:盐如:1勺
流程
1. 芋头削皮洗净切片(还记得戴手套)
2. 锅中刚开始冒点泡沫就放锅里炸(不必太热了,会灭掉,等一下也要炸第二次),变淡黄色就捞出
3. 热锅,略微起烟就回锅再炸第二次,大约15秒,要走红(把里边的油释放出来),捞出后才关闭火(要不然水温降低便会吃油哦)
4. 一汤匙油添加锅,开文火,锅热倒进糖,渐渐地炒(要有点儿细心哦,这流程最重要了)
5. 炒成出泡添加盐(那样较为不容易腻),糖能像图一样的转变,直到糖变淡褐色就差不多了,要用小勺持续拌和防止黏锅
6. 熄火,倒进芋头,不断地拌和,拌越大拉丝越多
「
休闲零食香烤芋片
Title
」
原创作者 火火摩羯座
食物
香芋一个
盐适量
胡椒粉适量
植物油适量
流程
1. 香芋削皮,洗净预留 。
2. 切割成片状 。最好是薄厚匀称,这样子烤制的時间大致相仿 。
3. 添加适量的植物油,小量的食用盐 。盐的使用量,依本人口感 。
4. 添加胡椒粉 。将全部调味品都搅拌均匀 。我本人感觉,胡椒粉是一款蛮好的调味料 。能够依照本人爱好添加其他调味品,例如孜然粉 。
5. 小烤箱 。香芋片堆放在蛋糕模具上,200度、15分钟上下 。烤的時间,应当和香芋片的薄厚相关 。留意观查,不必烤糊了 。
6. 香香酥脆的香芋片,休闲娱乐好零食 。
「
芋头鸡蛋卷
Title
」
【8款芋头甜品做法】原创作者 欢乐香厨
食物
芋头3个
生鸡蛋一个
植物油适量
流程
1. 芋头削皮洗净煮熟 。
2. 趁着热用小勺碾成细泥状 。(喜爱甜品,能够天赋加点白砂糖)
3. 生鸡蛋一个打撒 。
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