多摄入膳食纤维:
多吃全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果等食物,确保每天摄入膳食纤维30-45克。我国膳食指南建议每天摄入全谷物、杂豆类食物50-150克。但我国超过80%的成年居民全谷物摄入严重不足,成年男性每日全谷物摄入量为13.9克,女性为14.6克,远低于推荐摄入量。
每天吃水果的量不应少于200克,蔬菜不少于200克。建议大家每天吃半斤水果、一斤蔬菜。
少吃油,尤其是饱和脂肪和反式脂肪:
脂肪摄入过多会增加心血管疾病风险,尤其是饱和脂肪和反式脂肪。注意每天饱和脂肪酸摄入的供能比不要超过10%。平时少吃油炸食品,做饭菜也要注意少放油、少油煎油炸;植物奶油、人造黄油、酥、派类食物中反式脂肪酸可能比较多,也注意少吃。
少吃盐和糖:
每天摄入食盐的量不要超过5克。少喝含糖饮料,包括纯果汁。完整的新鲜水果最好,榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果。
少喝或者不喝酒:
我国膳食指南建议,儿童少年、孕妇及乳母不应饮酒。成人如果想喝酒,男性每天饮酒摄入的酒精不要超过25克,女性不要超过15克。
编辑:李晨琰
责任编辑:唐闻佳
图片:视觉中国
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