营养|生花生和熟花生，哪个营养更高？注意：这5类人最好少吃，要听劝( 二 ) 营养物质|脂肪|高脂血症|胆汁

文章插图
胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。
胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

文章插图
痛风患者
花生中嘌呤物质的含量高达79毫克/百克，属于中等嘌呤食物，对于缓解期的痛风患者来说，花生是可以限量食用的。
但如果患者正处于急性发作期时，最好还是尽量避免食用花生，避免痛风的发生。

文章插图
脾胃功能差的人
脾胃功能差的人消化能力比较差，容易出现消化不良的问题。
花生中含有大量的脂肪，患者吃了就会引起消化不良、导致腹泻。所以，要少吃或者不吃。

文章插图
【 营养|生花生和熟花生，哪个营养更高？注意：这5类人最好少吃，要听劝】结语：总之，生吃花生好处多多，但也注意正确合理的去吃，也不要贪吃啊，花生毕竟也是一种脂肪的来源，多吃就会额外摄入脂肪，特别是正在减肥的人。