鸡蛋|家中常有的3种美食，排毒养颜，延缓衰老，好处多多排毒养颜|花生油|美食|延缓衰

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
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木耳炒鸡蛋材料：水发木耳若干，鸡蛋2个。葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。做法：1：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。3：在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅。
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南煎丸子1.牛肉馅备用。2.加一鸡蛋。3.把鸡蛋搅匀，葱姜切末放入，加十三香，盐，鸡粉搅匀。4.加淀粉。5.之前做丸子余下的馅，和现在用的，合一起搅匀。6.搅匀后，如果馅干可以少加点水，搅动不费劲为宜。7.锅放油比平常做菜量多一些即可，用勺捥肉馅放锅中压扁，煎制，煎到两面焦黄即可。8.配一淀粉汁，加海鲜酱油备用。9.另起锅放油，放入葱姜，配料，十三香炒。10.再放入调好的淀粉汁，炒粘稠时放入煎好的丸子，鸡粉翻炒均匀出锅。
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锅塌豆腐食材：老豆腐、花生油、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、小葱1.准备材料，买回的豆腐用清水略作冲洗即可。2.小葱洗净切葱花，豆腐切一公分左右的厚片，鸡蛋打散。3.平底锅中倒入适量的福临门花生油。4.豆腐先放入淀粉，2面沾匀淀粉，再放入蛋液中，2面沾满蛋液。5.锅烧制微热时放入豆腐。6.一面煎黄后，翻面，直至豆腐煎至2面金黄色，依次煎完全部的豆腐。7.豆腐全部煎好后，全部放回锅中，倒入温水或鸡汤，倒入适量的生抽，中小火慢她5分钟8.炖至汤汁有所减少时，起锅。