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成都|成都10元快剪店火了？七成顾客是年轻人( 二 )

时间：2021-09-25 17:26      


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据业内人员介绍，很多快剪店要求理发师拥有3年以上理发经验。吴永清要求更高，理发师至少有5年以上工作经验。实际上，她的很多快剪员工都是10年以上工龄的老师傅。
“你可能觉得让老师傅做快剪太屈才。但你要知道，如何剪得又快又好，是非常考验技术的。”吴永清说道。
竞争优势何在？
7成顾客是年轻人
老资格理发师愿意加入
“刚开始的时候，确实是老年人多。不过慢慢的，年轻顾客成了主力军，现在大约有7成是年轻人。”吴永清告诉采访人员，她的快剪店之所以能吸引年轻人，相较于传统美发店，竞争优势非常明显：一来，在普通美发店，不管是做造型还是简单处理头发，都要花费很多时间排队等待。快剪店就不同了，几乎是一来就可以坐下剪发。二来，免去了办卡的流程，价格更便宜了，也少了理发师在耳边不停地推销。
为什么吴永清能把自己的快剪店做大做强？她认为其中的奥秘是专业化管理。一方面，理发师专业技能要求大大提升，就像顾客小刘说的：“没体验过的人，不知道其中的好。在这里剪的头发比传统美发店都要好。”
像小刘这样被吸引来的年轻顾客占多少？据吴永清介绍，至少有7成。其中，鉴于女性顾客造型需求更高，快剪店男性顾客比女性顾客要多。
另一方面，企业管理愈发专业。吴永清的33家分店，不仅学习正规的企业管理法则，还定期开展员工培训等相关活动。
说到快剪理发师专业技能的提升，很多人会感到诧异：传统美发店，客人一旦充值办卡就是几百上千元，一些美发店还提供美容、按摩项目，在这样的店里工作，挣的钱难道少吗？为什么还有理发师愿意跳槽到快剪店？
位于成都青羊区光华村的一家10元快剪店里，代理店长冷先生向采访人员道出了其中的缘由。
成都|成都10元快剪店火了？七成顾客是年轻人
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光华村一家快剪店
冷先生原来是成都一家知名传统美发店的烫染总监，他告诉采访人员，在“老东家”的时候，他的工作几乎被加班加点地推销办卡充斥着。另外，以前店里洗、剪、吹、烫、染门类很多，一个顾客做完发型常常要经过很多人、很多环节，其中复杂的同事关系让他感觉十分疲惫。
“我在快剪店的工作和以前差不多，但我现在真的超级轻松，身心都轻松了。”冷先生说道。
成都|成都10元快剪店火了？七成顾客是年轻人
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光华村一家快剪店
另一位拥有10年多工作经验的快剪理发师表示，在传统美发店加班开会到深夜11点，讨论如何让客人办卡的那段日子是他的噩梦，这是他为何跳槽的最大原因之一。
成都商报-红星新闻采访人员 戴佳佳 实习生 郭文艺 摄影报道


稿源：(北青网)

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标题：成都|成都10元快剪店火了？七成顾客是年轻人( 二 )


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