发了芽的大蒜，比黄金还珍贵，许多人还不了解，早知早受益！
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发了芽的大蒜中会含有一种植物化学物质，可以阻止致癌物质的活动，而且还能消除血管中的斑块。
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?发芽的大蒜与发芽的土豆不同，发芽的大蒜是可以食用的。
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以后有发芽的大蒜不要扔掉了，长高了的蒜苗还可以炒鸡蛋，也很美味。以上图片来源网络
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