突变株|8月“科学”流言榜来啦洪涝灾害

如火盛夏跟随着八月的脚步一起，离我们渐渐而去，但是那些被精准狙击、及时破解的流言，以及它们背后的科学真相，还是值得我们重新盘点一下。
1.流言标题：隔夜西瓜细菌多，吃了可能食物中毒

文章插图
流言内容：夏天大家喜欢吃西瓜，但有传言说，西瓜放一夜，就会滋生很多细菌，吃了可能导致腹泻等健康问题，甚至食物中毒。
真相解读：隔夜西瓜是否影响健康，取决于西瓜上滋生的细菌是否有致病性。导致食物中毒主要是由于食用了被致病菌或其分泌毒素污染的食物。生活中会引起食物中毒的细菌主要有十几种，包括沙门菌属、葡萄球菌、大肠埃希菌、副溶血性弧菌等，而这些细菌在西瓜里很难独立存活。所以，使用干净的刀具和案板切西瓜，之后再包上保鲜膜放进冰箱，就不容易被致病菌污染了。但如果用切过肉类等生食的刀切西瓜，则有可能使西瓜被刀上携带的致病菌污染，过夜后，就不宜再吃。
来源：科学辟谣
上榜理由：几乎每一个家庭都曾把切开的西瓜隔夜放置过，谣言所描述的情况非常常见，看似不起眼，但却容易令人心生恐惧，不知所措，而且关于此说法，一直存在谣言和辟谣内容，所以到底哪些是真哪些是假，需要有一个明确的科学解读版本。
2.流言标题：看到人打架，动物会跟着学

文章插图
流言内容：勾拳、飞踹、手撕、薅头发……北京野生动物园的动物们在2021年8月7日下午，“有幸”目睹了一起人类之间的争斗，前来游玩的两家游客因为一些口角发生争执，矛盾没有得到及时解决而不断升级，最终双方大打出手。相关视频随即被围观群众发到网上。随后，动物园官方为此发表的声明还上了热搜。该声明称，发生争斗的附近有动物们看到人类打架，之后纷纷效仿，闹得饲养员出动，对动物们进行批评教育，才最终平息了这次“动物效仿人类打架”的事件。
真相解读：动物打架是本能，并非向人类学习所得。动物园里的动物如果产生冲突，通常是由于等级、发情或食物分配等问题。不同动物的打架方式不一样，如果激烈程度在正常范围内，饲养员往往不会干预。
来源：科学辟谣
上榜理由：这则流言源于动物园官方通报中的几句话，但官方通报的本意是希望通过有趣的表述引起人们的关注，进而引导人们文明游玩，但不少人却信以为真，对此进行辟谣有助于维护科学的严肃性，也让人们更加理解动物园的良苦用心。
3.流言标题：雷雨天使用手机会引来雷击

文章插图
流言内容：夏季雷雨高发，在户外时要注意安全。众所周知的一些相关知识，如“打雷时不要站在树下避雨”等，但对于打雷时的一些注意事项，很多人可能还是存在认知偏差。如打雷时手里拿着手机，会不会把雷电引到自己的身上？
真相解读：无论是手机本身，还是用手机打电话，都不会影响雷电的走向，即不会增加使用者被雷击的概率。在特定天气条件下，云层内的各种微粒因碰撞摩擦积累电荷达到足够数量，云层之间或云层与大地之间的电压会达到阈值，使得空气被击穿，引起放电，这就是打雷。这种放电会优先通过距离近且电阻小的路径。而手机体积很小，对人的高度及电阻的变化影响微乎其微；打电话时的信号是通过交变的电磁场传递的，并不能形成一个“放电通道”，因此在雷电天气下也可以放心使用手机。
来源：科学辟谣
上榜理由：这则流言本身具有很大的迷惑性。夏季雷雨多发，打雷时不要站在树下避雨已是常识，但能否使用手机，则是新时代的新知识，普通民众会想当然地以为，手机信号是从空中来的，雷电也是从空中来的，所以两者会有一定关联，所以会衍化出“雷雨天气使用手机会引来雷击”的错误想法。
4.流言标题：洪涝灾害后，自来水一定会受到污染

文章插图
流言内容：2021年7月17日以来，河南出现了持续性强降水天气，全省大部出现暴雨、大暴雨和特大暴雨。暴雨导致郑州出现了严重的城市内涝，目前虽然暴雨洪涝灾情逐步减退，但在当前疫情防控形势依然严峻的背景下，如何保障洪灾期间和之后一段时间，灾区人们的身体健康呢？很多人认为，暴雨过后城市的自来水肯定被污染了。