补充气血|人到中年，多吃三种美食，排毒养颜，补充气血，身体棒棒哒蒜薹|腊肉|排毒养颜|红辣椒|棒

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。一、蒜薹炒腊
文章插图
用料：主料：蒜薹300克，腊肉300克。辅料：玉米油1勺，干辣椒3个，盐1勺。蒜薹炒腊肉的做法1.备好食材：蒜薹掐掉头、尾，用清水洗净，切段；2.腊肉用淘洗水浸泡片刻，洗净；腊肉皮用刀刃刮洗几遍后，再用清水冲洗干净，切成图片上的形状；3.干辣椒剪成斜段，沥出辣椒籽；我准备的干辣椒比较多，实际只用了3个；4.不粘锅放入玉米油烧热，放入干辣椒煸出香味；5.再放入腊肉翻炒，炒至腊肉中肥肉部分的颜色变得透明，且煸炒出油分；6.放入蒜薹，大火翻炒均匀；7.3分钟后，调入盐，继续翻炒均匀；8.关火，盛出；蒜薹炒腊肉就做好了。二、红烧走地公鸡
文章插图
走地公鸡一只1把鸡处理干净切小块过一下热水捞起用冷水充洗一下2起油锅放葱姜蒜煸炒一下再放鸡块翻炒金黄加几小块冰糖再加一些花椒粉然后放少许酱油和醋翻炒几分钟放毛豆之后加水盖上锅盖收汁3出锅时加少许盐和鸡精还有芝麻油几滴！就完成了！三、小炒羊肉
文章插图
食材：羊腿肉250g；蚝油（腌肉用）4g；老抽（腌肉用）2g；玉米淀粉（腌肉用）3g；色拉油（腌肉用）5g；青红辣椒各80g；蒜瓣15g；香菜20g；蚝油+生抽一共10g；油适量1、羊腿肉切片，用蚝油、老抽、玉米淀粉、色拉油抓匀腌制。我们食材包里配送的是腌好的，可以直接下锅。2、将青红辣椒洗净晾干水分，切成段备用。青菜切段。3、炒锅大火烧热，加入少许油（约10g），倒入羊腿肉，快速炒散，大火40秒左右即可，切勿久炒。4、将羊腿肉盛出，锅中剩下的油留着，将蒜瓣拍一下放入，青红辣椒也一同放入，大火煸炒1分钟30秒。5、接着把羊腿肉再倒回锅里，加入蚝油和生抽，大火翻炒30秒左右。6、随即关火，最后放入香菜，翻拌一下即可出锅。