大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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鸡刨豆腐材料:盐一勺半,葱花少许,味精适量,豆腐250克,鸡蛋一个。做法:1、准备好材料,鸡蛋打成蛋液。2、锅中加入油,油热后放入豆腐,炒散炒两三分钟左右。3、将打好的鸡蛋液淋入,快速翻炒。4、加入葱花,味精,盐即可出锅
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爆炒腰花材料:猪腰1个、青椒、胡萝卜、花椒、干红辣椒、姜、蒜、麻油、料酒、酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精各适量做法:1、猪腰洗净后,对开,去掉白筋和暗红的腰臊,打上花刀后切片。2、把切好的腰花放进加了花椒粒的清水里浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。3、青椒,胡萝卜切块,姜蒜,干红辣椒切末。4、取一个小碗,调入调料B里所有的材料,拌匀做成料汁备用。5、热锅下油,油热后,放入姜蒜辣椒末炒至出香味,倒入沥过水的腰花翻炒至变色,盛出备用。6、锅内余油再次烧热,下青椒,胡萝卜块炒熟后,倒入爆过的腰花,倒入调好的料汁,快速翻炒均匀,淋少许麻油即可。
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茄汁秋刀鱼材料:秋刀鱼、西蓝花。葱姜蒜、花椒、大料、盐、糖、绍酒、胡椒粉。做法:1、秋刀鱼身上切平行的花刀,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、西蓝花改小朵,腌好的秋刀鱼拍少许生粉。3、放在平底煎锅中,煎至两面金黄。4、锅中做水加少许油盐,将西蓝花焯熟捞出。5、锅中放少许油、煸香葱姜蒜放入番茄酱炒出红油加盐、白糖调味放入秋刀鱼,烹入绍酒,小火入味,大火收汁即可装盘,西蓝花码盘装饰即可。
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