韭菜是我们日常生活常见的一种蔬菜,它的叶子、花葶和花都可以当做蔬菜来食用,韭菜的种子还可以当做药材来使用。多吃韭菜可以补肾,健胃,还有提神以及止汗固涩的功效,在中医里面,有一部分人还把韭菜称为“洗肠草”。因为韭菜的适应性比较强,所以说它在我国有大面积的种植。在夏秋天的时候,很多人都喜欢去露天的地方吃夜宵,而烤韭菜也是喜欢撸串的人必点的菜之一。下面就给大家介绍一下韭菜的种植要点。
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选种选地选择韭菜的种子,我们要尽量选择那种优质的、抗病性强的种子,这样才能确保韭菜获得高产。韭菜生长对土壤要求不高,但是一定要选择疏松的沙质土壤。
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播种为了避免韭菜播种之后受到病虫害威胁,所以我们在播种前需要将韭菜的种子处理一遍,包衣或者拌种都可以。将处理后的种子均匀的撒在苗床上,盖一层土壤,浇透水就可以了。
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韭菜播种的时候要施一层基肥,并且在长出幼苗的时候要追肥,追肥的同时还要进行浇水以及病虫害防治,注意不要让韭菜幼苗受冻,雨季的时候要做好排水工作,避免涝灾。
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韭菜是人们日常生活中的常见蔬菜,农村家家户户基本上都有栽种一点,容易种,只要掌握好几个常见技巧就行,希望大家种植的韭菜获得大丰收!
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