食管|再三强调：长期喝这2种水，容易增加食管癌的风险，别不当回事上皮细胞

食管癌是临床上常见的消化道肿瘤，发病率和死亡率都比较高。
据权威的统计数据显示：食管癌的死亡率仅仅是胃癌，并且早期食管癌症状不明显，容易被忽略，由此错过最佳的治疗时间。
正是因为食管癌具有这些特征，所以大家平日里才需要多留意身体上的表现。

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要想预防食管癌，还得改掉不良的生活习惯，比如经常喝以下两种水的人，千万不要再盲目地做下去了。
第一，热水
大家都知道，水分是人体重要的组成物质可以为各个器官输送营养，以及参与的代谢系统运转，所以很多人才重视喝水的操作，但是为了食管健康，切勿喝超过65℃以上的热水。
因人的食管黏膜较为脆弱，最高只能承受60℃的高温。
而若是长时间饮用太烫的水，就会使得食管黏膜反反复复地受伤害，轻则出现炎症再反复受损，修复的过程中，容易诱发异常增生，甚至促使食管癌变。
因此大家平日里喝水一定要控制好温度，正常情况下，35~40度左右的温水更适合，不仅不会刺激肠胃，还能稀释血液，加快血流和新陈代谢的速度。

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第二，含酒精的饮品
酒精早已被世卫组织定义为致癌物，不光影响肝脏健康，同时还会伤及口腔肠道以及食道。
另外，酒精进入人体内还会逐渐地分解成一种叫做乙醛的物质，它具有致癌性，若是经常饮酒，也容易增加患食管癌的几率。

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其实，要想预防食管癌，除了远离以上两种水，下文中提到的饮食方式也要避免。
1.过烫的食物
根据流行病学调查的结果显示，我国食管癌的发病存在地域特性，比如南方地区患食管癌的概率更高，一方面和经常喝热饮有关系，同时还和经常摄入过烫的食物有密切联系。
2.腌制类食品
腌制的大蒜，咸鱼虽然在吃的时候满足了食欲，但是却埋下了健康隐患。
因为腌制食品中的亚硝酸盐含量过多，进入人体内，容易转化为一种叫做亚硝胺的致癌物，长期食用势必会增加患癌风险。
3.辛辣刺激的食品
辣椒胡椒等食品的确能打开人的味蕾，但是过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，导致上皮细胞变性。
同时还可能使得黏膜炎症以及细胞核酸代谢受到影响，进而增加致癌物的敏感性，促使食管癌变。

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总而言之，食管癌是一种恶性程度比较高的疾病，如果当其发生，不仅会使患者有吞咽困难，身材消瘦等表现，还可能威胁生命。
若是之前有过不良的习惯，大家还要做好定期体检的操作，早发现早治疗，才能提高治愈率，延长生存期。

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