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芦蒿芦蒿具有利水的功效，将芦蒿与碎肉一起清炒，食用后则可有效消除水肿的症状。食用芦蒿可以帮助我们清热解毒，还可以起到治疗便秘的作用。对于老年人来说食用是可以延年益寿。还能增强女性子宫的造血能力，还能尽快排除掉子宫内的毒素，春天女性常吃可以增强肾动力，保护卵巢，子宫越来越健康。
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豆瓣菜豆瓣菜是一种绿色蔬菜，是中国南方地区的常见菜品之一，味甘略苦，性质寒凉，清燥润肺和化痰止咳以及利尿等都是它的主要功效，另外日常吃点豆瓣菜能清热解毒，还可以预防多种上火症状的发生。可以说是是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。
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芥菜荠菜又名护生草、菱角菜，原是一种野生芥草，味道特别新鲜，含有11种氨基酸，营养非常丰富。含有的丰富的维生素C，还含有的大量的粗纤维，可增强大肠蠕动，促进排泄，能够促进肠胃蠕动，利于新陈代谢。不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、有助于增强机体免疫功能，般人食用均可起到很好的养生保健的效果。

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