亚油酸|研究肠胃40年，73岁院士告诫：立秋后，3种食物要少吃，胃或健壮幽门螺杆菌

立秋已过，时间迈入秋天，很多人陆陆续续贴起了秋膘，敞开了怀吃吃喝喝，这个时候，便也成了肠胃问题比较突出的时节。胃很娇弱，怕冷怕热也怕躁，人们进食的时候没有禁忌，杂七杂八的东西齐下肚，和胃黏膜直接接触，不仅会影响到消化，也会伤及黏膜，引发不同程度的胃部疾病。
胃是运化食物、给身体从食物中获取营养物质的场所，如果出了问题，会干扰到身体各组织的运转，累及全身，因而胃健康，对于身体健康而言，举足轻重。

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73岁的张院士，在肠胃领域专研40年，在胃部疗养方面颇有建树，许多患者慕名而已，治后5年内少有复发，有口皆碑。张院士表示，很多胃不好、反复被胃部问题困扰的人，大多饮食习惯上就有不足，一味讲究味蕾的享受，忽视胃的诉求，不仅伤胃，也影响恢复。

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院士告诫：立秋后，3种食物要少吃，胃或健壮
①油腻物
很多人习惯贴秋膘，一入秋就大鱼大肉敞开了吃，实际上，胃会很受伤。油腻的食物，含有大量的油脂、脂肪，胃需要更多的时间，才能运化完成，容易疲累、形成损伤，引发消化不良等问题。

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②辣椒
立秋后，天气渐凉，又到了吃火锅的时节，麻辣火锅、麻辣烫也盛行起来，但这些辣味食物，含有大量的辣椒素，不仅燥热，也会对胃黏膜产生比较强烈的刺激性，引发胃痛腹泻等状况。

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③螃蟹
秋季螃蟹肥美、黄多肉厚，很多食客食指大动，然而螃蟹本性寒凉，经常吃，容易导致胃也受寒，进而疼痛、不适。此外，不少人喜欢吃醉蟹等未经高温煮制的蟹类，其中的寄生虫、细菌等没有被高温灭杀，进入肠胃，也会造成紊乱，影响胃功能，建议高温熟制后再吃。

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身体若有以下状况，去查一查胃，及时处理
1、总是胀气，肚子鼓鼓胀胀很难受。
2、反酸恶心，胃里酸液增加，嘴巴发苦。
3、持续打嗝，不能自控，难以停下。
4、舌苔厚腻，嘴巴有酸腐味。
5、上腹疼痛，时不时作痛，没有规律。

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院士提醒：胃不好要及时养护，平时谨记“2多2少”
2多：
【1】多喝水
【 亚油酸|研究肠胃40年，73岁院士告诫：立秋后，3种食物要少吃，胃或健壮】水能给到肠胃一定的滋润，帮助胃比较好运化食物。喝水的时候，加入一些火麻植物油，能让胃得到安抚，更好的工作。这也是流传了千百年的养胃食方，原料取自火麻籽，在医籍《千金翼方》中早有记载，《本草纲目》中提及其“入肠、胃经，食之，康健不老”。
火麻植物油中有亚麻酸、亚油酸、氨基酸、维生素等多种物质，可直接向肠胃输送养分，让胃得以吸收利用，促进恢复。
亚麻酸、亚油酸：研究证实可抑制住胃里的幽门螺杆菌，防止细菌再度损伤胃黏膜，减轻幽门螺杆菌对胃的伤害，降低其所带来的不适影响，护住肠胃。
氨基酸、维生素：给身体提供营养，帮助推进胃的修复工作。

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【2】多运动
运动可以调动全身组织器官，促进身体的新陈代谢，同时也有利于全身的血液循环，进而帮助肠胃比较好的展开工作、运化食物，减轻胃的压力，有助于恢复。

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2少
【1】少吃宵夜
很多人吃完宵夜没多久，就睡觉，这对胃而言，是一种伤害。胃运化食物，需要2-4小时，临睡前进食，便意味着胃必须加班才能消化食物，无法正常休息，不利于恢复，长此以往，也会影响胃功能。
【2】少一心二用
不少人习惯一边吃饭、一边聊天或玩手机，一心二用，会影响到肠胃的血液供应，进而影响胃功能，容易造成消化不良，平时吃饭时要注意，一心一用，专心一点。