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莲子性平,归心、脾、肾经,具有益肾固精、补脾止泻、养心安神等功效,可用于辅助治疗失眠、夜寐多梦、心烦口渴、耳目不聪、腰痛脚弱、脾虚泄泻等症。《神农本草经》中记载莲子“主补中、养神、益气力”。
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从现代营养学来看,莲子也具有不错的保健作用。
【 莲子|它被称为“水中灵芝”,护肠道强免疫,还能辅助降压】一、辅助降压
根据既往的统计数据,夏季气温超过30℃以后,最高气温每升高1℃,急诊的心脑血管疾病患者就会增加17.3%。而莲子中的钾含量高于一般食物,并且它还含有非结晶形生物碱N-9,这两种物质能帮助扩张血管,辅助降压,维持心脏的正常功能,保护心血管健康。
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2、保护骨骼
莲子中含有大量的磷。磷是构成牙齿、骨骼的重要成分,人体内约有85%的磷都存在于牙齿和骨骼之中,若是缺乏,可能导致佝偻病、骨骼钙化等疾病的发生。
3、护肠道、强免疫
莲子中含有的棉子糖能够促进肠道内双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的繁殖生长,帮助维持肠道菌群平衡,整肠通便,提升营养物质的吸收和利用率,增强人体免疫力。
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此外,莲子中还含有较多的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养物质,对于年老体虚、久病人群来说着实是不错的“滋补佳品”。
资料来源:北京卫视我是大医生
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