早餐|早餐怎样吃最健康?这些常见的误区要小心

早餐|早餐怎样吃最健康?这些常见的误区要小心文章插图
误区1:早晨起床晚 , 午饭一起吃
许多人早晨起床较晚 , 赶着去上班上学往往就不吃早餐 , 他们认为早餐吃不吃关系不大 , 饿一点的话中午饭补回来就可以 。 这种想法实际上是错误的 , 不吃早餐对身体危害很大 。
因为一般人的晚餐时间大概在下午6~7点 , 假设晚餐完全消化需要4个小时 , 那么至第二天早上8点 , 你起码已经有10个小时没有进食了 , 此时身体代谢、机体活动所消耗的能量 , 早已处于“入不敷出”的状态之下 。 而如果再不吃早餐 , 则势必会损耗人体器官的功能 , 久而久之就会对人体健康造成极为严重的危害 。
此外 , 科学研究显示 , 早餐可以加速血液循环 , 增强代谢功能 , 有利于清除体内杂质 , 降低胆固醇含量 。 而如果不吃早餐 , 血液黏稠度高 , 流动缓慢 , 会出现沉积淤塞 , 长此以往对血管及心脏将造成严重影响 , 甚至可能诱发高血压和心脏病 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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误区2:早餐太费事 , 牛奶+鸡蛋
科学研究表明 , 牛奶加鸡蛋并不是完美的早餐选择 。 因为 , 牛奶和鸡蛋中尽管都含有丰富的蛋白质 , 但是其中碳水化合物的含量极少 , 而碳水化合物恰恰是提供给我们能量的主要物质 , 并对蛋白质的吸收以及在体内的代谢有一定影响 。 所以 , 如果早餐只吃牛奶鸡蛋 , 而不吃一些碳水化合物食品 , 会很快感到饥饿 , 并且牛奶鸡蛋中的营养成分也不易并充分吸收 , 造成浪费 。
人体在营养需求方面讲求全面 , 尤其是早餐影响到一上午甚至是一天的精力 , 更需要充分全面地摄入各种营养物质 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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误区3:不爱喝牛奶 , 面包就饼干
【早餐|早餐怎样吃最健康?这些常见的误区要小心】早餐只吃干食对健康不利 。 因为人经过一夜的睡眠 , 体内大量水分通过代谢流失 , 所以人在早起的时候是缺水的 , 需要适量补充 。 而如果早餐只吃干食 , 不进行水分的补充 , 会使人体更加缺水 , 不利于杂质废物的排出 。 另外只吃干食会导致血液流动缓慢 , 胆固醇类物质无法有效代谢 , 也易于造成血管壁增厚 , 提高动脉粥样硬化的发生率 。