饮食|不想进医院，就记住各科医护人员这份吃的&#34;处方&#34;( 二 ) 俗话说“病从口入”

脂肪肝已经成为非常常见的疾病之一，脂肪肝分为酒精性和非酒精性两种，而除酒精性脂肪肝外，营养过剩、营养不良都可能导致非酒精性脂肪肝。
文章插图
针对脂肪肝，日常的预防非常重要。北京佑安医院肝病科金瑞教授总结了十个字：一二三四五，红绿黄白黑。
一：一定要戒酒，但不必戒肉；
二：每顿饭保证二两粮；
三：三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的选择；
四：饮食“四有” ，有粗有细不甜不咸；
五：每天要摄入500克蔬菜和水果。
在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选：
红：西红柿、红酒、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪；
黄：胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪；
绿：绿茶、绿豆、绿色蔬菜，含有抗氧化自由基物质；
白：麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用；
【饮食|不想进医院，就记住各科医护人员这份吃的"处方"】黑：黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。

饮食|不想进医院，就记住各科医护人员这份吃的&amp;#34;处方&amp;#34;( 二 )

饮食|不想进医院，就记住各科医护人员这份吃的"处方"( 二 )