无氧酵解|爱吃也别贪！四川泸州女子一天吃完两斤荔枝进医院西南医科大学|糖尿病|封面新闻

【 无氧酵解|爱吃也别贪！四川泸州女子一天吃完两斤荔枝进医院】汪建英代旭锋封面新闻采访人员徐庆
荔枝，是泸州合江的一张特色名片，以妃子笑、大红袍、带绿等十二个品种号称“十二金钗”。其中“带绿”更被称作：荔枝中的爱马仕，香甜清脆，鲜嫩多汁。曾作为北京奥运会推荐果品，价格被炒到了2000元一斤，如今的市场价格也在80-100元/斤。

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当前正是合江荔枝上市的季节，近日，泸州的王女士托人买了两斤带绿荔枝，本来就喜欢吃荔枝的王女士对带绿更是爱不释手，回家当天就把两斤荔枝给“解决”了。第二天，王女士出现了头晕、恶心、乏力的症状。
到医院检查后，王女士被确诊为糖尿病酮症，而罪魁祸首就是那两斤100元一斤的荔枝。据了解，有糖尿病基础病变的王女士平时属于血糖控制不佳人群，一次性吃下太多荔枝，引起了糖代谢紊乱加剧。

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西南医科大学附属中医医院内分泌代谢科主任赵长英副教授介绍，王女士的情况属于典型的荔枝病，实质上是空腹过量食用荔枝后导致的低血糖症。
荔枝病，是指某些人群空腹进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。

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吃荔枝的好处
1.补充能量，益智补脑：荔枝果肉中含丰富的糖分，总糖量在70%以上，具有补充能量、增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘等症。
2.增强免疫功能：荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质有助于增强机体的免疫功能提高抗病能力。
如何正确吃荔枝？
1.建议在餐后半小时左右食用，切不可空腹食用和过量食用。
2.建议成年人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次不要超过5颗。
3.患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者应慎食荔枝。
4.在吃荔枝的同时，可喝些淡盐水，也可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用味道更鲜美。
5.低血糖时及时补充糖分，必要时及时就医。
温馨提示：吃了荔枝开车，记得漱漱口
荔枝是一个高糖水果，在封闭环境下容易出现无氧酵解，产生乙醇。食用这样的荔枝，酒精会在我们的口腔里面停留，口内的酒精含量就会瞬间上升，不过几分钟就挥发掉了。故吃了荔枝之后，记得用水漱漱口哟。
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