长江网讯(见习采访人员白丹琴)中山大道是武汉著名的历史文化街 , 现存160幢历史建筑 。 老汉口最繁华的弄堂三德里、武汉新时尚地标黎黄陂路、汉味新民俗街吉庆街、电信发展史活化石汉口电报局、武汉最早的水塔汉口水塔……这些历尽沧桑的历史老建筑 , 经过精心改造修复后 , 又重新焕发了生机 。 如今 , 中山大道迎来了一位新朋友——软小姐的烘焙馆 。
软小姐的烘焙馆位于中山大道909号 , 前身是一座有着近百年历史的法式新古典风格民居 。 这座建筑一共四层 , 拥有院落、露台和十几个房间 , 比邻萧耀南公馆 , 周围基本都是同时期的二、三层历史建筑 , 其独门独院显得尤为突出 。 “我非常喜欢带院子的老房子 , 因为老房子有历史积淀 , 有历史故事 。 ”该店店长说 。 “我们刚来这里的时候 , 主要对损毁的木地板进行了安全性修复 , 装修时均使用安全、环保、无腐蚀性的材料 , 最大限度保持历史文物原貌 。 ”建筑修复负责人说 。 这些努力都是为了保护老建筑 , 让武汉文化遗产恢复原有的活力 , 融入市民的日常生活之中 。
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软小姐的烘焙馆 。软小姐的烘焙馆供图
现在 , 随着软小姐的烘焙馆的入驻 , 中山大道909号平添了一丝烟火气息 , 又有了怀旧生活的味道 。 这家甜品店是中国旅行社与软小姐的烘焙馆的跨界创新之作 , “吃”遍环球美味的中国旅行社 , 将全世界的甜度都藏在了这家小店里 。 “我们一直在探索文旅融合的新思路 , 刚好与软小姐的烘焙馆一拍即合 。 ”中国旅行社负责人告诉采访人员 。 据该店店长介绍 , 店内美食除了法式甜点 , 还有生日蛋糕、翻糖蛋糕、下午茶、面包、西餐等 , 全部采用健康食材 , 手工精心制作而成 , 保证食物的原汁原味 。 每一份漂亮的甜品造型 , 都能勾起客人对美好生活的无限向往 。
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店内美食 。 软小姐的烘焙馆供图
【小姐|中山大道迎来新朋友,汉口老建筑焕发生机】【编辑:陈辰】
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