苦苦菜生长于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔170-3200米。但是由于批量种植，添加化肥农药等化学品也使本身的药用价值降低，甚至残留物会危害人体的健康。那苦苦菜就不能吃了吗？当然不是，提醒大家，摘野菜的时候千万不要到农户的田里，因为现在的农作物一般都刚打过农药。选择沟边山坡等没有农作物的地方采摘尽可放心大胆食用。
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所以，为了身体健康，我们还是尽量选择一些健康食品吧。
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