生产|视频丨淄博率先推进保健食品企业“三标”行动落地落实整齐的生产车间

【生产|视频丨淄博率先推进保健食品企业“三标”行动落地落实】
整齐的生产车间，系统梳理各项标准文件558个，为保健食品的安全、可追溯提供高标准的依据……7月15日下午，在淄博市华润圣海健康科技有限公司，淄博对于在特殊食品生产企业开展亮标承诺、对标生产、核标出厂“三标”行动的经验做法引发点赞。
率先推进保健食品生产企业“三标”行动落地落实，淄博跑出加速度。 7月15日—16日，山东省保健食品行业专项清理整治行动暨生产企业“三标”行动推进会（下称“推进会”）在淄博召开。在淄博市华润圣海健康科技有限公司，采访人员看到，系统梳理各项标准文件558个，践行安全承诺制度，生产车间入口处设立保健食品生产企业安全承诺书，在车间走廊设立关键物料、产品、生产工艺等标准展板22个，每个操作间设立“管理看板”专区存放操作规范。这些不仅是对“标准引领”的提升改造，更是淄博对推动“三标”行动落地落实的一个缩影。
在今年6月，山东省市场监督管理局印发通知，在山东省特殊食品生产企业开展亮标承诺、对标生产、核标出厂“三标”行动。如何促进特殊食品生产企业严格执行食品安全标准，提升质量安全管理水平？淄博市市场监管局多措并举，第一时间研究落实方案，多次深入企业召开标准座谈会，将“三标”行动、风险排查、追溯体系建设、食品安全承诺等4项重点工作贯通部署、细化措施、系统安排。
淄博共有保健食品生产企业6家，其中在产企业4家，均为药品生产企业或药品生产企业集团子公司，具有较为完善的生产质量管理体系，具备率先推进落实“三标”行动的先决条件。淄博市市场监管局针对保健食品生产企业开展标准梳理与提升。通过开展亮标承诺，将产品技术资料、食品安全国家标准等基础标准、国家通用生产规范及检验方法标准等进行系统梳理，全部纳入保健食品生产企业四层体系文件，形成完善的标准库，并结合企业生产实际不断进行修订完善，由专人负责，实施动态管理。
保健食品行业专项清理整治行动开展以来，淄博市市场监管局按照整治方案要求,强化标准引领、示范先行，一手抓专项整治，一手抓规范提升，持续深入开展各项整治任务，倾心打造特殊食品放心消费示范街区，有力推动保健食品生产企业“三标”行动落地落实，基本形成条块结合、联合打击、行业自律、社会共治的良好工作局面。
（大众日报客户端采访人员马景阳刘文思通讯员贾莹张霁霞报道）