中医|食欲不振?中医来帮忙

炎炎夏日,很多人经常不想吃饭或者吃饭不香,如果再不注意饮食,还会导致腹泻。如何在夏天使自己的食欲好一些?
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饮食有节 进食规律
古籍云:“饮食自倍,肠胃乃伤。”夏季人体气血多在体表运行,消化道的气血相对减少,脾胃的消化功能本身较弱,所以在炎热的夏季,人们对自己喜欢吃的食物要有节制,不要由着性子一次性吃太多。如果一顿饭吃得太多,就会增加脾胃运化的负担,损伤肠胃功能,从而导致食积于胃肠之内,继而影响食欲。同时,三餐进食的时间要有规律,不可饥一顿、饱一顿。
健脾利湿 消食开胃
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根据中医五行理论,夏季属火,暑热、暑湿为常见病因。夏季容易心火旺盛、湿邪困脾,从而影响消化功能,在饮食方面就需要多吃一些清热利湿的食物。可多吃苦瓜、苦菊、绿豆、赤小豆、西瓜等,也可用某些食物熬成粥来健脾利湿、清热祛暑、消食开胃,比如西瓜皮粥、荷叶粥、丝瓜粥热,薏米山药粥。若再配以樱桃、桃子、草莓等生津之品,便可达到健脾开胃、增加食欲的效果。
少苦多辛 适食酸咸
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苦味食物虽可清热,但食苦过度会损伤脾胃之气,影响人体消化功能,故夏季饮食应当“省苦增辛”。平时可以适当吃一些苦瓜、苦菊等食物,以清泄暑热之气;同时吃一些味辛健脾的食物,如葱、姜、香菜、荠菜、胡椒等。从中医理论来说,辛味多性温属阳,能行能散(“能行”即行气、行血的意思),所以夏季多食辛味食物可醒脾健脾,增强消化功能,增进人们的食欲,同时也符合中医理论所讲的“春夏养阳”的养生原则。
多食清淡 少食油腻
中医|食欲不振?中医来帮忙】《保生心鉴》曰:“暑气酷烈,古人于是时独宿、淡味。”《千金要方·食治方》记载:“慎肥腻,饼、酥油之属。”夏季天气炎热潮湿,脾胃消化功能相对减弱。油腻食物会增加脾胃的负担,因此夏天饮食宜少吃油腻、辛辣、刺激性较强的食物,多吃一些蔬菜、水果之类清淡的食物,比如西红柿、黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜等。