它是天然“开塞露”,隔天吃一次,排出隔夜宿便,腰细了这几天小孩子便秘,我给孩子多喝水之外,还特地买了一些含高纤维的蔬菜来做给孩子吃,其中一种就是春笋,应季蔬菜,孩子吃后,第二天一早就很顺畅的排出黑宿便,说是裤腰都松了一圈,我隔一天就做给孩子吃,孩子每天准时上厕所。
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何为春笋?春笋就是立春后气温渐暖,春笋都急不可耐的从土里冒出来,剥去它的外皮,尽显洁白如玉的身躯,清香纯正、鲜嫩脆爽。春笋营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁、钾等人体必需的营养素,特别是纤维素含量很高,每100克膳食纤维高达(2.80克),有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,被称为天然的“开塞露”,而且笋低脂肪、低淀粉、低糖、低热量,有人形象地比喻“吃一餐笋要刮三天油”。
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笋,一年四季都有,而春笋味道最佳,烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩鲜美清香,是人们喜欢的佳肴之一。今天春笋的做法是炒,搭配了青椒、香肠一起炒,滋味更丰富也更好吃,做法也十分的简单,一学就会。【春笋炒青椒香肠】1、春笋剥去外皮后清洗一下切成薄片,然后放进滚水中煮3分钟捞出。因为笋含有草酸,吃之前必须要煮一下去除草酸。
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2、4个不辣的青椒用刀背拍扁后切成小块。3、热锅凉油,放入切成薄片的香肠和大蒜颗粒炒香。4、然后把青椒片和煮过的春笋一起下锅中火继续翻炒,炒至2分钟左右青椒断生,添加适量盐、少许味精,翻炒片刻出锅装盘即可食用。5、它是天然“开塞露”,隔天吃一次,排出隔夜黑宿便,腰细了。
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